Диетален омлет и очи во вода - здрави рецепти за слабеење; Латаифас
Не мора да бидете болни за да започнете диета заснована на сурова храна или здрава храна. Диеталниот омлет и романските очи (варени во вода) се инспириран избор за вкусен и здрав појадок, како за оние кои имаат проблеми со стомакот или црниот дроб, така и за оние кои сакаат да се држат настрана од болести.
Диететски омлет и очи во вода - здрави рецепти, за слабеење
Појадокот помага многу во одржувањето на здравјето, но и на сликата. Луѓето кои прескокнуваат појадок се изложени на ризик од стомачни тегоби, чиреви или дебелина поради желби и прекумерна глад што обично се јавуваат со неуредна диета. Малите, редовни оброци се клучот за здравјето.
Рецепт за диетален омлет
• 2 цели јајца
• 2 белки
• домати (пиперки или крофни)
• магдонос
• Сусам
Изматете ги јајцата како за омлетот, заедно со 2-те белки. Користете тефлонска тава за која не е потребно пржење во масло. Ставете ги изматените јајца во тавата и варете на тивок оган. На крајот додадете исечени домати, сецкан магдонос и сусам. Можете исто така да користите зелен кромид, обезмастено сирење, слатко млеко или минерална вода, во зависност од вкусот и претпочитањето на секоја од нив.
Тавата Тефлон е неопходна алатка за оние на кои не им е дозволено да јадат пржена храна или маснотии. Меѓутоа, ако диетата не е многу строга, можете да ја намастите тавата со малку маслиново масло.
Рецепт за варен диетален омлет
• 2 јајца
• 100 мл млеко
• малку сол
• 5 грама путер
Изматете ги јајцата, измешајте ги со млекото и солта и парете во тава длабоко 3-4 см со путер. Оставете на тивок оган додека омлетот не се згусне.
Како да направите романски очи
Скршете ги јајцата во чинија. Ставете вода во котел и додадете ги јајцата (едно по едно) со шпатула кога водата е 70-80 степени. Покријте со капак, варете 3 минути и тргнете го од оган. Ако водата е премногу студена, јајцето ќе се оддели. Ако водата е премногу топла (100 степени), јајцето ќе излезе премногу тврдо и ќе се деградира.
Со цел да ги „удрите“ посочените степени, доведете ја водата до точката на вриење, а потоа ставете го тенџерето настрана и оставете го да отстои некое време за да добие соодветна температура. За да се спречи ширењето на јајцето, може да се додадат неколку капки оцет. Солта не е индицирана, бидејќи може да ја шири белката.