Диетален рецепт бисквити со ниски хидрати со лимон

Овие бисквити со лимон не само што се вкусни, туку се подготвуваат за кратко време и гарантираат дека се малку јаглени хидрати

Бисквити со малку јаглени хидрати со лимон

Состојки:

• 60 гр бадемово брашно
• 60 гр кокосово брашно
• 40 гр стевиа
• 1/2 лажиче прашок за пециво
• 80 мл свеж сок од лимон
• 40 гр путер

Подготовка:

1. Загрејте ја рерната на 180 степени горна/долна топлина.
2. Измешајте бадемово брашно, кокосово брашно, прашок за пециво и стевиа во сад.
3. Се топи путерот во микробранова печка или во тенџере.
4. Во смесата со брашно додадете сок од лимон и путер и измешајте сè добро.
5. Потоа изладете го тестото за колачиња 15 минути.
6. Поставете плех со хартија за печење.
7. Обликувајте го тестото во мали топчиња, ставете ги едни покрај други на плехот и израмнете ги секој во бисквит.
8. Печете 20 минути додека колачињата не поруменат. Извадете ја од рерна и оставете да се излади за да не се скршат кога ќе ги спуштите.

Совет: Јадешките цвеќиња од лаванда одат добро со ова, што можете да ги измешате во тестото.

---