Диетален сладолед за оние со срцеви и бубрежни проблеми • Здраво Јаси •

Неколку десерти може да се препорачаат за луѓето кои страдаат од болест на бубрезите. Некои се придружени со едем (задржување на водата), други со висок крвен притисок или откажување на бубрезите. Мерењето на оваа инсуфициенција обично се прави со дозирање на уреа во крвта, што се чини зголемено.

срцеви

Лекарите Дан Сдробици и Алекс Сиоара предлагаат во својот труд „Диететски слатки“ (1978) а диетален десерт за бубрежно болни. Станува збор за сладолед за кој се потребни 500 гр круши, 250 гр шеќер, 200 мл млеко, ванила, сок од лимон. Може да се користат сурови или варени круши, но начинот на подготовка се разликува.

Ако изберете да ги користите сурови, тогаш овошјето мора да биде многу меко и мора да се пренесе преку сито. Ако се тврди, се варат во ванилин сируп, потоа се прави пире, исто така со помош на сито. Одделно, сварете го млекото со шеќерот. Оставете да се излади, додадете го сокот од лимон, а потоа измешајте со пирето од круша.

Составот се става во сладолед во садот или форма подготвена за подготовка на сладолед. Исто така се препорачува за пациенти со срце.