Диетална салата од ракчиња

Начин на подготовка: купи големи ракчиња
мали, бидејќи повеќе нема да треба да се чистат од лушпата
бидејќи не ја достигнале возраста во која се формира
и тие ќе ви заштедат многу работа.

диетална

Донесете ја водата до вриење откако ќе се загрее, додава тој
ракчиња што ќе ги оставите само 5 минути, нема потреба
повеќе затоа што тие се прилично мали, и ако ги оставите
згора на тоа нивното тело ќе стане многу силно.

Салата, кромид, домати, пиперки, краставици, ви требаат
исчистени, измиени и исецкани на соодветни коцки
над сите. Потоа додадете сè во сад
посипете три нотка сол и три лажици
масло и измешајте сè заедно.

Откако ќе се варат ракчињата, ги ставаме во чинија
подлабоко и посипете со сос од соја и оставете го
маринирани околу 10 минути за да се ослободат од мирисот. При маринирање
заврши со поставување на ракчиња врз салатата под што било
обликот што го сакате. За вкус можете да додадете и сок од лимон.
Добар апетит!