Диетална течност Лек со бор
Една чаша бор дневно ги лекува сите заболувања на црниот дроб и белите дробови, хипертензија и анемија
Борот не е само кисела супа, толку популарен во некои делови на земјата, туку е и здрав ликер, што резултира од ферментација на гру. Западниците не знаат многу за овој природен препарат, но Романците и Русите го користат и ги знаат неговите лековити доблести. Се појави како варијанта на стар руски пијалок, квас. Борот нема алкохол и јаглерод диоксид. Тоа е диетална течност, нема повеќе од 7,7 килокалории на 100 милилитри, процентите на маснотии се занемарливи. Ishолтеникавата, кисела течност е природен тоник и лек за многу болести. Лекот со бор има прочистувачка улога на организмот и подобрува или дури и лекува некои болести. Ајде да научиме да подготвуваме бор дома и да ги знаеме неговите терапевтски индикации.
Борот или сокот што произлегува од мацерација на пченични трици содржи минерали и комплекс на витамини Б и Ц, минерали, есенцијални аминокиселини и јаглехидрати. Затоа, оваа храна, најчесто користена за супи, има повеќе здравствени придобивки. Терапевтската моќ на бор, исто така, доаѓа од пивски квасец кој помага при ферментација, состојка што содржи витамини од Б-комплекс, витамини Д и Х (биотин), ензими, минерали во лесни форми. асимилибилен (калциум, магнезиум, фосфор), плус елементи во трагови од витално значење за здравјето, селен, но особено хром. Бидејќи е природен производ, бор е многу богат со ензими. Романските земјоделци ја ценат оваа течност толку многу што женскиот талент за домаќинство се цени во зависност од тоа колку добро знаат да подготвуваат бор. Во Буковина, пред да влезат на работното место, сите садови и прибор за јадење се исплакнуваат со бор и потоа се благословуваат, што е знак дека бор е и дезинфекција. Во народната вера, тоа ги спасува децата од нивните очи и им го враќа апетитот.
За анемија, бронхитис и мамурлак
Спречува срцев удар и рак на дебело црево
Добро е за слабеење и убавина
Боровите ремени се ефикасни ако траат три недели. Се препорачува бор да се пие четвртина час пред оброк. Ако сакаме да изгубиме тежина, бројот на кучиња постепено се зголемува, до 7. Борот може да биде пијан и неразреден, но има многу кисел вкус, а некои луѓето не можат да го издржат мирисот. За рафинирање и подобрување на неговиот вкус, може да се меша со сок од јаболко, сируп од шеќерна репка или сурутка. Внатрешен третман се препорачува кај: кардиоваскуларни заболувања (хипертензија, исхемична срцева болест, тромбоза, проширени вени, флебитис, артритис), невропсихијатриски заболувања (депресија, невроза, стрес, астенија), уринарни камења (оксални и фосфатични), туберкулоза, труење со алкохол или тутун. Тоа е стимуланс на ендокриниот систем. Надворешно, можете да се миете со бор со чиреви на кожата, смрзнатини или сува кожа.
Во козметиката, бор ја прави кожата кадифена. Намачкајте ја кожата со памучна волна натопена во бор или користете ја при подготовка на козметика. Особено ја омекнува сувата кожа. Ефектот на бор е добредојден за кожата во ладни периоди или со силен ветер. Специјалисти по геријатрија на Универзитетот во Лондон покажаа дека бор промовира апсорпција во човечкото црево на метали како што се никел, бакар, селен и злато, но и витамини, особено во мукозата. ЧОВЕЛ.
Нутриционистите не препорачуваат индустриски бор да се купи. Содржи додатоци на храна кои имаат добар вкус на храна, но се опасни за организмот. Најдобриот бор е домашен. Потребни ни се 1 кг пченични трици, 200 гр пченка, 200 гр нијанси (земја што се користи од друг бор) или 20 гр пивски квасец, човеку Еден куп зелени, суви или вишна, лисја од копра или ловор. Триците добро се мешаат со пченкарно брашно и лушпи. Додадете 0,5-1 л топла вода. Оставете го тестото да стаса 20-30 минути. Додадете ги лисјата од цреша и копарот. Истурете 9 литри топла вода, покријте го садот со газа и оставете го на собна температура еден до два дена. Отпрвин, измешајте неколку пати со дрвена лажица. После кисело, филтрирајте, шише и ставете го во фрижидер. Садот во кој се подготвува бор мора да биде многу чист и неметален. Обично, се користат глинени бокали или неколку. Во зима, времето на сеење се зголемува до 3-4 дена.
- Неколку парчиња црн леб (300 гр.) Може да се користат наместо пченични трици. Во овој случај, се додава повеќе пченка. Околу 300 гр пченка до 300 гр црн леб. Инаку, рецептот е ист. Во верзијата со црн леб, бор ќе биде кисел за 5-6 дена.
- Кога бор се подготвува во текот на летото, на последниот ден на ферментација, во садот може да се додадат ароматични билки и лисја од зеленчук: магдонос, целер, ловор. Растенијата не се додаваат побрзо, туку само на последниот ден, за да се даде максимален вкус.
- Борот се додава во супите само откако ќе се свари пред и откако ќе зоврие зеленчукот и месото во супите.
- Низ деловите на Трансилванија, постои суеверие кое вели дека бор се зголемува само ако се постави во вторник или четврток, а оној што го подготвува мора да го повлече п Боли некого, затоа што само така може да се зголеми бор.
- Мешан со капка мед, бор станува одличен безалкохолен пијалок, омилен кај децата.
За сите проблеми со црниот дроб и железо, борот од цвекло е добар. Потребни ни се 1 кг црвена цвекло, еден куп магдонос, еден куп копра, еден куп ариш, едно чешне лук, една лажица човек од квасец или пченка. Сите се ставаат во тегла, се ставаат преку вода и се оставаат да киснат. Кога течноста е кисела, исцедете ја и повторно ставете ја теглата со вода. Како резултат на вториот бор е послаб, но сепак добар. Од првиот вирус, пијте две чаши на ден, од втората, четири чаши на ден. Тоа е многу корисно за пациенти со хепатитис. Дејствува како општ депреативен, зајакнувачки, регенератор на крв.