Диетални тајни

Автор: AngeloTăutu/Датум на објавување: 04-10-2015 09:10

диетални

Американската истражувачка Трејси Ман, професор по психологија на Универзитетот во Минесота (САД), проучува однесување на храна повеќе од 20 години, пренесува huffingtonpost.fr.

Тони протеини беа проголтани со диетата Дукан, јаглехидратите со диетата Аткинс беа елиминирани, па дури и довербата беше ставена во режимот на „палеолит“ на ловци-собирачи. Усвојувањето диета е осудено на неуспех, според овој истражувач кој неодамна ги објави „Тајните од лабораторијата за јадење“.

Мозокот станува опседнат

Повеќето луѓе сметаат дека сè е прашање на волја и самоконтрола, кога во реалноста, биолошките промени ги туркаат до чинија „Шпагети ала Карбонара“ по три недели во кои живееја само со зелена салата и вода, објасни Трејси Ман за „Вашингтон пост“.

Прво, тоа е невролошко прашање. Кога се следи диета, мозокот станува опседнат со храна, особено ако изгледа апетитот. Примамливата храна „добива вредност“. Колку повеќе се обидуваме да се спротивставиме, толку потешко е да го сториме тоа.

Тогаш метаболизмот се забавува. Телото почнува да користи калории на најефикасен можен начин. Ова може да биде добра работа за некој што е пред глад, но е лош за оние кои сакаат само да ослабат бидејќи тие калории ќе ги складираат во форма на маснотии.

Трејси Ман предупредува дека биолошките промени во телото не се единствените проблеми.

Наши препораки

Таков случај неодамна беше изнесен пред ирските судови.

Бен Смит, репортер на Newујорк Тајмс, рече дека добил А.