Диетата ДАШ е основните принципи кои го штитат вашето срце и ви помагаат да изгубите тежина
ДЕЈС диетата се смета за најздрава и најбалансирана диета во светот, бидејќи помага да се заштити срцето и да се намали телесната тежина без напор. Експертите велат дека DASH не е едноставна диета, туку начин на живот дизајниран да ви помогне да бидете здрави и убави.
Пред да започнете со ДАШ диетата, треба да знаете дека е поделена на 2 фази, а порциите што ги јадете се добро пресметани. Во првата фаза, храната што ја јадете ќе ви помогне да изгубите тежина и да изгубите неколку килограми, а она што го јадете во втората фаза ќе ви помогне да ја задржите телесната тежина. За сето ова време, нивото на шеќер во крвта ќе остане во границите на нормалата, крвниот притисок ќе биде нормален, нивото на лош холестерол ќе се намали, а срцето ќе биде здраво. Всушност, DASH значи приоди во исхраната за запирање на хипертензијата.
Принципи на диетата ДАШ
Намалете ги заситените масти
Ако сакате да имате здраво срце и да изгубите тежина, многу е важно да се намали што е можно повеќе потрошувачката на заситени маснотии, кои ги има во производи како што се: хидрогенизирани масла, путер, масни колбаси, масно месо, безмасни сирења. Конзумирани редовно, овие масти се таложат на крвните садови, ја попречуваат циркулацијата и можат да предизвикаат многу болести. Наместо заситени масти, ДАШ диетата вклучува јадење здрави масти, кои ги има во рибите, маслиновото масло, авокадото, семето и оревите, меѓу другите.
Намалете ја количината на сол
Големата потрошувачка на сол промовира задржување на водата во организмот, но исто така го зголемува и крвниот притисок. Во диетата ДАШ е важно да се намали количината на сол што ја користите за да ја зачините храната, но во исто време треба да избегнувате храна што содржи скриена сол (конзервиран зеленчук, солено сирење, замрзната храна).
Јадете посно риба и месо
Дури и ако сте на диета DASH, тоа не значи дека не смеете да јадете месо. Пожелно е да се фокусирате на јадење риба, но може да јадете и пилешко или телешко месо со малку маснотии.
Ограничете ја потрошувачката на жолчки од јајце
Во диетата ДАШ, потрошувачката на жолчки од јајце треба да биде ограничена. Така, за една недела е дозволено да консумирате максимум 4 жолчки.
Обезбедува тело со есенцијални хранливи материи
За да го одржите срцето здраво и да изгубите тежина со диетата ДАШ, треба да му обезбедите на вашето тело есенцијални хранливи материи. Затоа е задолжителна потрошувачката на цели зрна, овошје, зеленчук, мешунки, мрсно овошје, обезмастено млеко, посно месо, храна богата со есенцијални масни киселини и обезмастено млеко.
Прв чекор во исхраната ДАШ
Првата фаза на ДАШ диета трае 14 дена, за кое време ќе го регулирате крвниот притисок и ќе изгубите тежина. Во оваа фаза е важно да се избегнува јадење цели зрна, овошје и алкохол. Наместо тоа, треба да се фокусирате на конзумирање:
Секој ден, дозволено е да консумирате 2 порции обезмастено млеко, 2 порции риба или посно месо, порција мрсно овошје, 4 порции зеленчук.
Втората фаза на диета ДАШ
Во оваа фаза, дозволено е да јадете храна од првата фаза, на која додавате 6-8 порции житарки и 4-5 порции овошје на ден.