Диетата Дукан - Инструкции, фази, искуства; Успеси!

Диетата Дукан датира од доцните 1970-ти. Развиена е од Пјер Дукан, француски нутриционист кој ја објави истоимената книга во 2011 година, „Диета Дукан: Тајната на француската диета“). Се базира првенствено на диета богата со протеини. Треба да бидете во можност да направите без јаглехидрати. Внесувањето на маснотии е ограничено во Дукан диетата. Во принцип, оваа диета е диета со ниски хидрати. Броењето калории не е потребно бидејќи треба да се консумираат 100 препорачани јадења што се намалени во калории. Успехот во слабеењето е подолготраен бидејќи оваа диета, како и многу други, е поделена на неколку фази. Ова треба да обезбеди долгорочна промена во исхраната без јо-јо ефект. Гладувањето не е така, бидејќи можете да јадете храна богата со протеини колку што сакате.

Различните фази на Дукан диетата

Започнува со фазата на напад, што трае до 10 дена. За тоа време, треба да јадете само 72 протеинска храна. Покрај тоа, се даваат 1 1 лажици овесни трици дневно. Ова ќе ви помогне во варењето на храната затоа што овесните трици содржат многу повеќе растворливи влакна во споредба со овесните снегулки. Исто така, го одржува нормалното ниво на шеќер во крвта. Фазата на напад е за брзо намалување на телесната тежина, во која не е дозволен зеленчук, овошје или производи од цели зрна. Алкохолот, шеќерот и маснотиите се исто така табу во првата фаза од диетата Дукан.

За споредба, фазата на натрупување е помалку строга, бидејќи покрај храната богата со протеини, во ова време треба да се консумираат и 28 видови зеленчук. Дозата на овесни трици се зголемува на 2 лажици на ден. Важно е, сепак, само протеини да се јадат секој втор ден, а протеини со зеленчук следниот ден. Втората фаза треба да се одржи сè додека не се постигне идеалната тежина.

Фазата на стабилизација треба да го исклучи јо-јо ефектот. За тоа време, дозволено е една порција овошје дневно, 2 парчиња леб од интегрално брашно и 40 гр тврдо сирење. Може да се почестите со 2 гурмански оброци неделно, но строгиот протеински ден сè уште е планиран. Овесните трици се зголемуваат на 2 ½ лажици.

Што се однесува до последната фаза, станува збор за одржување на тековната тежина. Диетата е помалку строга бидејќи има само еден протеински ден во неделата.

Што е со спортот?

Физичката активност е задолжителна диета Дукан. Се препорачуваат долги прошетки или возење велосипед. Активностите треба да бидат продолжени за најмалку 10 минути по секоја фаза. Во последната фаза, вие не само што треба да бидете во можност да обрнете внимание на урамнотежена исхрана, туку и да вежбате повеќе во секојдневниот живот. Секојдневно одење и качување по скали треба да станат навика. Инаку, зависи од вас кои активности ќе ги изберете на крајот, бидејќи секако можете да одите и во фитнес студио или час по јога. Колку повеќе согорени калории, толку побрзо и појасно ќе биде посакуваното слабеење, што не е случај само со Дукан диетата.

Која е дозволената храна на оваа диета?

100-те дозволени храна во Дукан диетата вклучуваат:

Месо (главно посни парчиња како шницли и шницел)
Отпадоци
Риба
морска храна
живина
Јајца
Посни млечни производи
тофу
Зеленчук со малку јаглени хидрати (без компири, сладок компир, грашок и пченка)

Овие групи на храна може да се консумираат во неограничени количини во последните фази. Препорачан зеленчук е на пример артишок, аспарагус, модри патлиџани, цвекло, зелка, брокула, моркови, краставици, тиквички, анасон, грав, праз, кромид, лиснат зеленчук, спанаќ, блитва, домати, ротквица, ротквица, пиперки, тикви и печурки. Соја и зеле од грав се исто така на списокот со храна Дукан Диет.

Што се однесува до пиењето, не само што е дозволена вода, туку и незасладени билни чаеви и млеко без маснотии.

3 рецепти за диета Дукан

Идеите за рецепти подолу се однесуваат на првата фаза на Дукан диетата, која е наменета за брзо губење на тежината. Овие денови треба да јадете само храна што содржи протеини. Комбинација со зеленчук е планирана само во следната фаза.

Мешани јајца со пушен лосос:

2 парчиња пушен лосос
2 јајца
сол
пипер

Подготовка:
Исечете парчиња лосос на тенки ленти и измешајте со изматените јајца. Потоа загрејте го зачинетиот препарат во премачкана тава со малку вода и оставете го да се стегне до златно жолто додека постојано мешате.

Ориентално говедско месо

150 гр слаб бифтек од говедско месо
пипер
Цимет и ким
1 лажица вода

Подготовка:
Бидејќи не е дозволено маснотии, зачинетиот стек од говедско месо се пржи во премачкана тава со малку вода.

Телешко црн дроб во сос од лук од лимон

200 гр телешки црн дроб
1 лажица масло сок од лимон
1 ловоров лист
1 нотка сол
1 нотка пиперка
1 нотка рендан лук

Подготовка:
Донесете го сокот од лимон на тивок оган во премачкана тава со ловоров лист и лук и потоа додадете зачинет црн дроб. Пржете ги обете страни околу 5 минути додека не се готви црниот дроб.

Рецептите за првата фаза се подготвуваат без маснотии и масло. Ако ви се допаѓа, можете да додадете лук или мал кромид. Инаку, секако можете да ги испробате и рецептите за Дукан диети за други диети со ниски хидрати. Тие не само што не содржат јаглени хидрати, туку содржат и многу малку калории.

Искуства и успеси во Дукан Диетата

Успесите може јасно да се видат кај некои познати личности како војвотката Кетрин. Сепак, диетата Дукан е премногу еднострана за многу „нормални луѓе“. Оние кои не се навикнати на високо протеинска диета ќе имаат големи проблеми со тоа. Не станува збор само за откажување од слатки, шеќер или брза храна, туку и за откажување од овошје, производи од цели зрна и зеленчук што содржи јаглехидрати, како што се компири или грашок. Првата фаза е особено тешка за следење и иако губењето на тежината изгледа ветувачки по овој пат, првите неколку дена можат да бидат тортура за многу луѓе. Сосема за разлика од фактот дека не секој може да стане со спортски активности поради екстремната промена во исхраната. Успехот на диетата Дукан е далеку од убедлив. Постојат бројни други диети со ниски хидрати кои ветуваат ист успех во слабеењето и, пред сè, се многу поразновидни.

Колку е здрава диетата Дукан?

Секако дека може да се ослободите од вишокот килограми со Дукан Диетата, за тоа најдобри примери се војвотката Кетрин и ennенифер Лопез. Сепак, оваа диета не е погодна за секого. Дијабетичари, бремени жени, доилки и луѓе со проблеми со бубрези дефинитивно треба да се држат до различна диета бидејќи премногу протеини можат да бидат штетни за бубрезите. Бидејќи оваа диета се спроведува подолг временски период, може да доведе и до недостаток на хранливи материи. Се јаде многу малку овошје, така што недостаток на витамин исто така може да биде случај. Диетата Дукан, наводно, не е препорачана од британското друштво за храна, бидејќи е класифицирана како една од најлошите диети во ноември 2011 година, според „Дејли телеграф“.

Заклучок за Дукан диетата

Диетата Дукан е многу еднострана во споредба со другите форми на исхрана. Постојат бројни други диети со ниски хидрати кои обезбедуваат добро снабдување со хранливи материи преку дневна потрошувачка на овошје и зеленчук. Бидејќи во првата фаза е дозволена само храна со висока содржина на протеини, оваа диета не е погодна за секого. Здравствените ризици се премногу големи. Секако, забележливо е и тоа дека британското друштво за исхрана официјално се воздржува од Дукан диетата.

Ако немате проблеми со спортски активности, можете да ја постигнете и одржите вашата идеална тежина со поедноставна промена на исхраната, при што не мора да мора да се одрекувате од здрава храна, како што се производи од цели зрна и овошје. Диетата Дукан не е нужно соодветна за вегетаријанци, бидејќи снабдувањето со хранливи материи не може соодветно да се покрие, особено во првата фаза.