Диетата е интермитентно постење, палео или медитеранска диета е најздрава за слабеење -
Медитеранската диета е избрана за најдобра диета. (Слика: ексклузивно-дизајн/stock.adobe.com)
Која диета е најздрава?
Диетите се пара за десетина. Сепак, многумина се нездрави. Најздравите диети вклучуваат медитерански и палео диети, како и наизменичен пост. Овие три диети сега се споредуваат во една студија. Кои се придобивките од следењето на една од овие диети за една година?.
Истражувачите од Универзитетот во Отаго во Нов Зеланд споредиле три групи кои секоја следела одредена диета една година. Медитеранската диета, палео диетата и наизменичното постење беа споредувани со вкупно 250 учесници. Резултатите неодамна беа презентирани во Американскиот журнал за клиничка исхрана.
Диетален тест под реални услови
Целта на студијата беше да се испита колку се ефективни трите диети во „реалниот свет“. Самите учесници избраа која диета сакаат да ја следат и не добија дополнителна поддршка од нутриционист. Повеќето од 250 учесници (54 проценти) избрале посна диета, додека 27 проценти избрале медитеранска диета и 18 проценти избрале диета Палео.
Што е медитеранска диета?
Медитеранската диета поттикнала консумирање овошје, зеленчук, леб и житарки од цели зрна, мешунки, ореви, семки и маслиново масло и умерени количини риба, пилешко и јајца. Црвеното месо не треба да се консумира повеќе од еднаш неделно.
Што претставува палео диета?
Диетата со палео претежно се состои од помалку преработена храна со акцент на јадење овошје и зеленчук, животински протеини, ореви, производи од кокос и екстра девствено маслиново масло. Додека „оригиналната“ палео диета строго ги исклучува сите мешунки, млечни производи и житарки, во оваа студија беше искористена модифицирана верзија која дозволува некои млечни производи, како и до една порција мешунки и храна базирана на жито дневно.
Како се изведуваше наизменичното постење?
Учесниците треба да го ограничат внесот на енергија на околу 25 проценти од нивната вообичаена диета во два авто-избрани дена во неделата. На жените им беше дозволено да трошат просечно 500 kcal, а на мажите 600 kcal.
Сите диети резултираа со губење на тежината
Откриено е дека сите учесници со прекумерна тежина во сите групи изгубиле тежина. Сите диети со себе носеа и здравствени придобивки. Сепак, резултатите малку се разликуваа едни од други. Секоја диета се чини дека има своја посебна сила.
Кои се здравствените придобивки?
Учесниците кои изведуваа периодично брзо изгубија најмногу тежина. Медитеранската диета, од друга страна, беше најефикасна во подобрувањето на нивото на шеќер во крвта. Двете диети резултираа со клинички релевантни подобрувања во крвниот притисок. Генерално, сепак, сите диети се погодни за здрава исхрана.
Проблеми со кои се придржувате
Сепак, исто така беше покажано дека многу испитаници се помалку се придржуваат кон барањата за исхрана во текот на годината. Ова се рефлектираше во резултатите. По една година, посната група изгубила просечно четири килограми, медитеранската група 2,8 килограми и палео групата 1,8 килограми.
Не постои една единствена правилна диета
„Оваа работа ја поддржува идејата дека не постои само една правилна диета - постојат голем број опции кои можат да бидат соодветни и ефикасни за различни луѓе“, нагласува др. Мелиса Рој од истражувачкиот тим. Сепак, само околу половина од учесниците успеаја да го одржат избраниот концепт на исхрана за една година.
Диетата треба да одговара на личноста
„Како медитеранската диета, наизменичното постење и палео диетата исто така можат да претставуваат валиден пристап кон здрава исхрана - најдобра диета е онаа што содржи здрава храна и е погодна за индивидуа“, резимира експертот за исхрана.
Медитеранската диета се следи најдолго време
Д-р Мишел Јоспе додаде дека учесниците сметаат дека медитеранската диета е најлесна за следење. „Нашите учесници беа во можност да ги следат упатствата за диета попрецизно отколку постот или палео диетата“, вели Јоспе. Покрај тоа, повеќето од учесниците во оваа група продолжија да го следат концептот на исхрана дури и по завршувањето на студијата. (вб)