Диетата е исто така прашање од типот; Здравствен град Берлин
Консумирањето малку шеќер има смисла со секоја диета
Секој што сака да изгуби тежина се соочува со различни можни методи. Она што работи тука зависи и од индивидуалните преференции. Бидејќи не секоја диета што работи за еден има смисла за друга. Елизабет Хофлер, експерт за исхрана на Германското друштво за дијабетес (ДДГ) и консултант за диети, им помага на пациентите со дијабетес да ослабат веќе 30 години. Таа генерално препорачува два концепта: мешана диета намалена за енергија и широко избегнување на јаглени хидрати, исто така познати како ниски хидрати. Секој треба сам да одлучи која од овие форми на диета да ја избере.
Обрни внимание на личните преференции
Социјалните аспекти и личните преференции се исто така важни за успехот на диетата. Дури и ако се препорачува намалување на јаглехидратите одново и одново, ова не мора да води кон целта. „Намалувањето на јаглехидратите има најголемо позитивно влијание врз нивото на гликоза во крвта и исто така врз слабеењето“, објаснува претседателката на ДДГ, професорката Моника Келерер. Сепак, ексклузивниот фокус на внесот на јаглени хидрати не е целисходно. Наместо тоа, важно е да се обрне внимание на составот на масни киселини, влакна и гликемиско оптоварување во целокупната диета.
„Важно е избраната форма на исхрана да биде задоволителна“, објаснува експертот за диети, Хафлер. „Затоа што мора да издржите долго време за да паднат килограмите.“ Затоа, на почетокот на секоја промена во исхраната, се поставува прашањето: Кој концепт ми одговара? На пример, треба да се запрашате дали можете да добиете малку леб и дали сакате да јадете многу зеленчук. Бидејќи и двете точки се клучни со ниски хидрати.
Важно прашање: што може да се спроведе?
„Честопати имаме пациенти кои не можат да замислат појадок или вечера без леб“, известува Елизабет Хефлер. „Исто така, сметаат дека е незамисливо да не јадат компири и тестенини.“ Во овој случај, ниско ниво на јаглехидрати не доаѓа предвид. „Тоа не може да се спроведе долгорочно“, вели Хафлер.
Ако сакате да се одлучите за мешана диета намалена за енергија, се соочувате со други проблеми. Работните луѓе треба да се запрашаат: Дали можам да ручам во менза што нуди вклучена салата, многу зеленчук, месо и риба без компактни сосови? „Ако во мојата околина има главно пица, тестенини, ќебап и плескавици, тоа станува тешко“, нагласува Хафлер. Тогаш мора да бидете подготвени да подготвите дома и да ја носите храната со вас во кутија за транспорт.
Друга важна точка: диетата мора да биде соодветна за секојдневна употреба. „Поканите, патувањата, празниците или официјалните настани можат лесно да ве извлечат од ритамот“, објаснува Хафлер. „Мора да бидете во можност да замислите дека сте мотивирани да се вратите на испробаниот концепт следниот ден и да ги надоместите малите гревови.
Ниско ниво на јаглехидрати: Многу зеленчук создава ситост
Со зеленчук со ниски хидрати формираат основа. Според Хафлер, мора да биде помеѓу 750 и 1000 грама на ден за да се задоволи гладот. „Со ниски јаглени хидрати, можете да добиете ситост само со зеленчук“, нагласува експертот. Следното се однесува на носителите на јаглени хидрати леб, компири, тестенини и ориз: Дозволени се скоро 120 грама на ден. Посно месо и многу риба ладна вода како лосос, харинга, скуша и туна се погодни како носители на протеини.
Што се однесува до мастите, на сирењето им е дозволено маснотии до 45 проценти. Инаку, се препорачува семе од репка, ленено семе, маслиново, орев и лешник. Слатките работи се наоѓаат само на менито во Low Carb во исклучителни случаи - околу мало парче овошна торта со трошка еднаш неделно. За да го задоволите апетитот за слатки, експертот за исхрана препорачува употреба на сецкано овошје во кварк или јогурт.
Мешана храна: Тоа зависи од потрошувачката на енергија
Со мешана диета намалена за енергија - за разлика од ниските хидрати - сè е дозволено, но само до околу 1.500 килокалории на ден. Принцип: Внесувате помеѓу 500 и 800 килокалории дневно помалку отколку што му се потребни на телото за основна метаболичка стапка плус вежбање.
На пример, ако работите на биро со малку движење, потребни ви се 1800 до 2000 калории на ден. „Овде се препорачува целна вредност од 1500 калории“, вели Хафлер. „Не треба да биде многу помалку, инаку овој принцип не може да се одржува, особено затоа што би можеле да недостасуваат важни витамини и минерали.“ За физички активен занаетчија, дневните потреби за енергија изнесуваат од 2400 до 2800 калории, треба да контролираат 2000 калории. Предупредување: Кај жени кои поминуваат низ менопауза, основната метаболичка стапка паѓа на 1.700 до 1.800 калории.
Упорноста е А & 0
Без разлика дали станува збор за мешана храна со малку јаглени хидрати или со ниска енергија, исто така има препораки за интервали во исхраната. „Силно препорачуваме три главни оброка“, вели Хафлер. Помеѓу појадокот, ручекот и вечерата треба да има четири до шест часа без храна и треба да се избегнува јадење во многу доцни часови. „Најдоброто нешто што треба да се направи е да се остане без храна дванаесет часа навечер и ноќ“, додава експертот.
Оние кои постојано спроведуваат мешани диети со малку јаглени хидрати или намалени со енергија, успешно ќе ослабат. „Првично, 500 грама до еден килограм губење на тежината неделно е реално“, пренесува Хафлер. Тогаш стагнацијата обично се појавува, но тоа не смее да биде фрустрирачко - потребна е упорност. Ако сакате да изгубите повеќе од десет килограми на здрав и одржлив начин, треба да планирате една година.