Диетата им помага на пациентите со дијабетес со заболување на бубрезите
Здравата исхрана со многу овошје и зеленчук и малку црвено месо го намалува ризикот од хронична бубрежна слабост кај пациенти со дијабетес тип 2 и го забавува прогресијата на постоечко заболување на бубрезите.
Тоа е резултат на меѓународната студија со првата авторка Даниела Данклер и постариот автор Рајнер Обербауер од Институтот за клиничка биометрија и нефрологија во МедУни Виена. Резултатите сега се објавени во списанието ЈАМА Интер Мед, објави МедУни во вторникот.
Хронична бубрежна слабост е болест на бубрезите што може да се развие како резултат на дијабетес тип 2 (дијабетес мелитус) поради задебелување на крвните садови и е последната фаза во прогресивно влошување на функцијата на бубрезите. Резултатот е третман со дијализа или трансплантација на бубрег. Околу една третина од сите дијабетичари страдаат од заболување на бубрезите. Околу 600.000 Австријци имаат дијабетес.
"Во сегашната студија, испитавме луѓе кои биле или биле во рана фаза на заболување на бубрезите. Сакавме да откриеме што може да се направи за да се спречи неизбежното влошување на функцијата на бубрезите", објасни Даниела Данклер. Резултат: пациентите кои строго се придржуваа на здрава исхрана - со оптимални лекови и медицинска нега - беа во можност да го намалат ризикот од хронична бубрежна слабост за 26 проценти, а ризикот од смртност дури и да се намали за 39 проценти. За диета беше искористен „Индексот на алтернативно здраво јадење“ на Харвардското училиште за јавно здравје. Оваа пирамида на храна предвидува употреба на здрави масла како што се маслиново или семе од репка и потрошувачка на многу зеленчук (освен компири), овошје и производи од цели зрна, како и риба, бело месо, грав и ореви.
Во исто време, беше откриено дека дури и малата потрошувачка на алкохол со максимум две мали чаши на ден (1/8 вино или 1/3 пиво) може да покаже позитивна корелација: ризикот од откажување на бубрезите е намален за 25 проценти, ризикот од смртност за 31 процент. Ефектите за промовирање на здравјето на оваа количина алкохол, која сè уште е под таканаречената граница на безопасност, беа забележани во оваа студија во посебна група на пациенти со лица над 55 години и не може да се генерализира, особено не за адолесценти, потенцира Мајкл Траунер, Раководител на клиничкиот оддел за гастроентерологија и хепатологија во МедУни Виена. „Во исто време, беше откриено дека умерената потрошувачка на сол и протеини нема никакво влијание врз развојот на заболување на бубрезите кај пациенти со дијабетес мелитус“, рече нефрологот Рајнер Обербауер од Универзитетската клиника за интерна медицина III во МедУни Виена.