Предности на кокосово масло и начин на администрација - Блог за мипротеини
Мипротеин RO
Писател и експерт/објавено на
Споделете ја оваа страница.
Кокосовото масло стана еден од најпопуларните здравствени производи во светот, со восхит особено од оние во фитнес-индустријата.
Користено особено за своите феноменални здравствени придобивки, може да изгледа парадоксално што 90% од маснотиите во кокосовото масло се заситени, а само мал дел од нив се составени од моно- и полинезаситени масни киселини.
Сепак, тие не се како маснотиите што ги наоѓате на пример во чоколадо и колачи. Всушност, откриено е дека маснотиите во кокосовото масло помагаат во слабеењето, покрај многу други здравствени придобивки.!
Се состои од триглицериди со среден ланец (МЦТ), кои имаат уникатни хемиски својства - тоа е, кога се консумираат од метаболизмот, тие нудат голем број здравствени придобивки.
Значи, што го прави кокосовото масло толку здраво?
Како кокосовото масло му помага на организмот?
Главната масна киселина во кокосовото масло е лауринска киселина, која сочинува околу 50% од маслото.
Во телото, лауринската киселина се претвора во монолаурин, што има неколку корисни ефекти врз здравјето.
На пример, монолауринот има анти-габични, анти-бактериски и анти-вирусни својства и е главна компонента на маснотиите на мајчиното млеко.
Иако точниот механизам со кој кокосовото масло и лауринската киселина ги влијаат на телото сè уште не е познат, тие се забележани во десетици студии.
Здравствени придобивки од кокосово масло
Во текот на последните децении, кокосовото масло има акумулирано список на придобивки.
Неговиот уникатен состав беше поврзан со следново:
1) Кокосово масло и губење на тежината
ИЗГОРНЕТЕ МАСТИ СО МАСЛИ!
Многу луѓе не успеваат да видат каква било врска помеѓу маснотиите и слабеењето - на крајот на краиштата, како да изгубите тежина со јадење повеќе маснотии?
Па, потрошувачката на масни киселини што се наоѓаат во кокосовото масло е докажано во многу студии за забрзување на слабеењето.
На пример, Portillo et al (1998) ги испитале ефектите од хранењето стаорци на диета богата со маснотии збогатена со кокосово масло и влијанието на кокосовото масло за време на енергетски и диетални ограничувања.
Во овој експеримент, стаорците биле хранети со едноставна диета или збогатени со кокосово масло седум недели.
Забележано е дека таложењето маснотии е многу намалено кај стаорци кои имале диета збогатена со кокосово масло и се заклучило дека кокосовото масло е ефикасно во намалувањето на масните наслаги.
2) Кардиоваскуларни заболувања
Кардиоваскуларните болести се водечка причина за смртност ширум светот, а кокосовото масло е прикажано во неколку студии за спречување на кардиоваскуларни болести.
На пример, студија на Невин и сор (2004) ги истражува ефектите на потрошувачката на девствено кокосово масло врз нивото на липидите во крвта.
За да го направат ова, тие ги следеа овие кај стаорци дополнителни 45 дена со масло.
По овој период, забележано е дека кокосовото масло има корисен ефект во намалување на нивото на липиди, намалување на нивото на триглицериди, фосфолипиди, LDL и VLDL, додека ги зголемува нивоата на HDL.
Генерално, оваа студија ги забележа потенцијалните корисни ефекти на девственото кокосово масло во намалување на серумските нивоа на липиди - што може да биде корисно за спречување на одредени хронични болести, како што се кардиоваскуларни болести.
3) Имунитет, заздравување.
Овие карактеристики на кокосово масло се забележани во многу студии, вклучително и постари студии како што е Кабара (1978).
Оваа студија открила дека МКТ во кокосовото масло има ефект против многу микроорганизми, како што се бактерии, габи и вируси.
Покрај тоа, во студија на Пабло и сор. (1998), биле испитани ефектите на диетите што содржат маслиново, сончогледово или кокосово масло врз функционирањето на имунитетниот систем.
Во овој експеримент, на три групи глувци се хранат со три различни диети, секоја содржи 15% маслиново масло, сончоглед или кокос.
Резултатите истакнаа дека масните киселини во кокосовото масло може да играат важна улога во модулирањето на функционирањето на имунолошкиот систем.
4) варење
Внатрешните придобивки од кокосовото масло продолжуваат со фактот дека преку неговите антимикробни својства, и како добар извор на антиоксиданти и витамини, може да помогне и да го регулира варењето на храната.!
Кокосовото масло често се користи како масло за јадење, и може да помогне во спречување на состојби како синдром на нервозно дебело црево.
5) Нега на коса и кожа
Покрај поволностите споменати погоре, кокосовото масло прави нешто друго: помага во одржување на здрава коса и кожа.
Затоа, тој е широко користен за козметички цели поради неговите навлажнувачки својства и фактот што може да ги заштити кожата и косата од ултравиолетово зрачење.
Употреби на кокосово масло
Кокосовото масло има многу намени поради многубројните придобивки, но главно се користи при готвење.
За разлика од другите растителни масла, кокосовото масло е цврсто на собна температура, се топи некаде околу 25 степени Целзиусови.
Во принцип, кокосовото масло може да се користи во скоро секој рецепт за замена на другите масла за готвење.
Колку кокосово масло треба да консумирам?
Кога станува збор за кокосово масло и лауринска киселина, сè уште не е познато точно колку треба да се консумира за да се добијат сите свои придобивки.
Доенчињата консумираат помеѓу 0,3 и 1 g на кг млеко во телото - количина што им дава одредена заштита, па возрасните веројатно ќе имаат корист од конзумирање на 10-20 g лауринска киселина на ден (20-40 g кокосово масло).
Накратко
Се надеваме дека оваа статија одговори на сите ваши прашања во врска со кокосовото масло - и ако не, пишете ни во коментарите и ќе одговориме!
Студиите се добар почеток, но тие во моментов ни даваат здруженија. Не треба да започнуваме да јадеме кокосово масло како додаток на секој оброк сега - вишокот калории секогаш ќе биде главната причина за зголемување на телесната тежина.
Затоа, важно е да имате урамнотежена исхрана, која ги содржи сите потребни микро и макронутриенти, додека уживате во здрава и вкусна храна.!