Диетата може да спречи болести карактеристични за возраста; Здравствен град Берлин
Ден на здраво јадење ќе се одржи на 7 март 2017 година
Поради демографските промени, „здравото стареење“ е тема која станува сè поважна во нашето општество. Исхраната исто така игра голема улога тука, бидејќи здравата исхрана е важен столб во смисла на спречување на болести поврзани со стареењето и одржување на квалитетот на животот. Во исто време, постарите луѓе имаат специфични потреби, но и проблеми со нивната исхрана. Затоа, овогодинешниот Ден на здраво јадење се фокусира на темата „Исхрана во старост: стареење здрави - здрави“.
Диетата како стратегија за превенција во староста
Здравата исхрана игра голема улога во спречување на многу болести поврзани со стареењето или типични за возраста. Урамнотежената исхрана може да спречи дијабетес тип 2, кардиоваскуларни болести и проблеми како што се дегенерација на макулата поврзана со возраста (AMD). Исто така, постои сè поголем број на врски помеѓу ракот и исхраната.
Сè уште е контроверзно дали здравата исхрана исто така може да спречи деменција. Сепак, неодамна, мета-анализата покажа дека пациентите со висок ризик кои јадат особено здраво имаат 24% помал ризик од развој на деменција отколку оние кои јадат особено нездраво. Диетата богата со овошје, зеленчук, ореви и риба и малку месо генерално се смета за „здрава“.
Денот на здравата исхрана воспитува
По 20-ти пат, се одржува денот на здрава исхрана, што е во организација на Здружението за исхрана и диететика е. V. (ВФЕД) и секогаш се слави на 7 март. Во Германија, како и во Белгија, Австрија и Швајцарија, бројни кампањи се нудат во болници, медицински ординации, домови за пензионери, аптеки, компании за здравствено осигурување и образовни институции. Постојат предавања, семинари, часови за готвење и дегустации, а посетителите на настаните имаат можност да одговорат на нивните прашања од страна на професионалци.