Диетата прави чуда - се излечи од ретка болест јадејќи
Една млада жена со ретка болест го најде ефикасниот лек за ужасната болест не меѓу лековите, туку во промената на исхраната.
Ела Вудвард имаше 20 години кога едно утро се разбуди со стомакот толку отечен што се чинеше дека е последниот триместар од бременоста.
По повеќемесечна посета на лекари и безброј тестови, на Ела и беше дијагностициран а ретка болест, именуван синдром на постурална тахикардија, што влијае на вегетативниот нервен систем.
Тој беше постојано поспан и имаше болка, а отчукувањата на срцето му се забрзаа или забавија кога најмалку очекуваше. Спиела до 16 часа на ден и поминала неколку недели без да ја напушти својата соба.
Ела земете 28 апчиња на ден да ги ублажи симптомите, но тој сепак се чувствуваше ужасно. По неколку месеци земање лекови без видливи подобрувања во здравјето, тој реши да го смени пристапот.
Инспирирана од книгата на Крис Кар, „Луда секси диета“, Ела преминала на а веганска диета без глутен . После цел живот јадење само преработена храна полна со шеќер, ова беше голем предизвик за неа.
„Мразев овошје, го мразев зеленчукот, немав идеја што е киноа“, изјавила Ела за Good News.
После три месеци јадење иста храна што избледува, тој реши да ги прошири своите хоризонти и да експериментира, обидувајќи разни рецепти. Тој создаде блог наречен „Вкусно Ела“ за да ја сподели оваа авантура со другите кои се соочуваат со вакви проблеми и да има мотивација.
„Требаше да создадам слатки што не ме повредија. Потребна е умереност за да се биде среќен. Го создадов овој блог како начин да се поттикнам да создавам нови рецепти, да ме натераат да пробам нови работи, и тоа ми одеше многу добро “.
Не само што открил секакви нови подготовки, туку за шест месеци забележал подобрување на неговата состојба и имал повеќе енергија од кога било. Елиминирање на храната без месо и глутен, но и друга преработена храна, Ела конечно се ослободи од дрогата и сака да им помогне на другите да се чувствуваат добро како и таа.
„Можете да добиете многу придобивки со јадење сурови билки и зеленчук. Може да јадете нешто вакво 60% од времето, а потоа да јадете хамбургери и да уживате во нив. Но, телото ќе се чувствува многу подобро “, рече Ела, според shine.yahoo.com.
Апликацијата „Deliciously Ella“ достигна број еден на iTunes, а Ела, која студира да стане нутриционист, одржува часови по готвење кои им учат на студентите вкусни рецепти.
Покрај тоа, младата жена одлучи да напише книга за тоа како навиките во исхраната и го вратија животот што мислеше дека го изгуби.
„Не знам дали некогаш сум бил толку среќен. Се чувствувам толку здраво и живо. Јас правам нешто што ми се допаѓа и особено нешто што прави разлика “.