Како цревните бактерии влијаат на нашето здравје ЈАдете ПОПАМА
Човечкото црево е населено со околу сто трилиони бактерии. Тие не само што преземаат важни задачи за варење, туку можат да влијаат и на телесната тежина и однесувањето. Сепак, истражувањето на бактериите само што започнува.
Долго време цревата се сметаше за некакво валкано дете на телото, но сложениот орган за варење веќе неколку години доживува возбуда: „„ е бестселер, како и книгите што промовираат специјална „диета на цревата“. Во фокусот на интерес се Цревни бактерии, исто така како Микробиом назначен.
Здрава рамнотежа на Цревни бактерии, Значи, тенорот во јавните и специјалистичките публикации, обезбедува добра одбрана, штити од дебелина и болести како што се дијабетес или депресија.
Јасно е дека цревните бактерии играат важна улога во организмот. Сепак, претерани очекувања сè уште не се на место, предупредуваат истражувачите кои работат на микробиомот. Постојат „премногу премногу противречности“, рече Дирк Халер од Техничкиот универзитет во Минхен до „Спектрум дер Висеншафт“. Поголемиот дел од знаењето за микробиомот досега е стекнато во студии за глувци, кои не можат да се пренесат 1: 1 на луѓето. Особено што повеќе од половина од бактериите во цревата сè уште се целосно непознати.
Ветувањата дека цревната флора може да се "оптимизира" или "програмира да се потпреме", затоа сè уште не се соодветни со моменталната состојба на истражување. Но, постојат неколку возбудливи резултати од истражувањето што би сакале да ви ги претставиме како примери:
1) Цревни бактерии и нивната улога во индивидуалните планови за исхрана
Истражувачите од Универзитетот во Копенхаген откриле дека Состав на микробиомот може да игра важна улога во дебелината и персонализираните планови за исхрана. За студијата, 54 субјекти биле следени во текот на шест месеци. Во првиот чекор, 31 испитаник се јадел 26 недели според „Новата нордиска диета“, која се потпира на многу свеж зеленчук и овошје, ореви, бобинки и риба. Останатите 23 испитаници јаделе диета која ги следела препораките на данското друштво за исхрана. Резултат: Групата „Нордиска диета“ изгуби во просек 3,5 килограми, додека испитаниците на традиционалната диета изгубија 1,8 килограми.
Во вториот чекор, учесниците во студијата беа поделени во групи според нивната соодветна појава на два цревни бактериски соја. Истражувачите откриле дека учесниците кои имале голем дел од бактеријата „Превотела“ во нивниот микробиом изгубиле 3,5 килограми повеќе со новата нордиска диета отколку со традиционалната диета. Субјектите кои имале повеќе бактерии од типот „Бактероидацети“ не изгубиле повеќе тежина со нордиската диета отколку со традиционалната диета.
Бидејќи се претпоставува дека околу половина од данската популација има повеќе Prevotella отколку Bacteroidacetes во цревата, „студијата покажува дека само половина од луѓето ќе изгубат тежина ако се придржуваат до официјалните препораки за диета“, како што сумира водачот на студијата Мадс Фиил Хјорт. Биомаркерите како примероци на столче и примероци од крв, според авторите на студијата, треба да добијат поголема важност во развојот на индивидуални планови за исхрана и вежби, а понатамошното истражување на овој пристап треба да доведе до возбудливи резултати.
2) Губење на цревни бактерии со генерации
Кои се последиците диета со малку влакна во западните индустријализирани земји, истражувачка група на Универзитетот Стенфорд покажа со експеримент со глушец: Група глувци со хуманизирана цревна флора првично беа ставени на диета со малку влакна за шест недели. Анализите на екскретите од глувци покажаа дека по ова време разновидноста на цревните бактерии значително се намали. Откако се врати на диета богата со растителни влакна, цревната флора на глувците се опорави, но сортата повеќе не беше како пред почетокот на експериментот.
Ова имаше уште подраматичен ефект кај генерациите деца и внуци: разновидноста на цревните бактерии се намалуваше од генерација на генерација. Во четвртата генерација, цревната флора се опорави само многу малку откако се префрли на диета богата со растителни влакна. Првобитната разновидност можеше да се врати само преку трансплантација на столче.
Применето кај луѓето, веќе може да се забележи дека одредени цревни бактериски соеви, кои се наоѓаат, на пример, кај домородните народи, веќе изумреле во западниот свет. Дали пониската разновидност е неповолна положба, останува да се истражи. „Во моментов, научниците претпоставуваат дека цревата е како екосистем по природа - високото ниво на разновидност е секогаш корисно. Но, тоа е само една теза “, потврдува гастроентерологот, неврологот и доктор Емеран Мајер во интервју за Шпигел.
3) цревни бактерии вклучени во ситост?
Во 2016 година, француски научници ги анализираа ефектите на цревната бактерија Ешерихија коли (Е. коли) врз Ситост на човекот прегледан. Во експерименти со клетки и животни, тие покажаа дека бактериите Е.коли испраќаат сигнали околу 20 минути по јадење кои на сличен начин како и телото, предизвикуваат чувство на ситост и го намалуваат гладот.
Во текот на оваа фаза бактериите произведоа други протеини. Меѓу другото, се зголеми содржината на протеин, кој е сличен на хормон кој промовира ситост и го инхибира гладот. Истражувачите потоа ја администрирале оваа мешавина на протеини кај стаорци, што потоа го сменило нивото на одредени хормони кои се вклучени во регулирањето на внесувањето храна.
Оваа промена на протеините имала директен ефект врз внесувањето храна на глувци, како што известуваат научниците во списанието „Метаболизам на клетки“. „Нашата студија покажува дека бактериските протеини од E. coli можат да бидат вклучени во истите молекуларни патеки што телото ги користи за да сигнализира ситост“, рече шефот на студијата.