Диетата со Гликс не ве прави среќни Знаењето
Ажурирано: 27.01.19 - 23:27
Нема среќа без леб: ако избегнувате јаглехидрати како дел од диетата со гликс, може да станете послаби, но не и среќни.
Австралиските истражувачи открија дека останувањето без јаглехидрати ќе го замагли расположението на долг рок. Таканаречената диета Гликс може да ја намали тежината - но не ве прави среќни. Од Анке Бродмеркел
Од Анке Бродмеркел
Оние кои јадат диета со малку калории и малку маснотии се подобро расположени од оние кои сакаат да изгубат тежина кои прават без јаглехидрати. Ова е резултат на студија објавена од австралиски тим предводен од Грант Бринкворт од Организацијата за научни и индустриски истражувања на Комонвелтот во Аделаида во списанието „Архиви на интерна медицина“.
Повеќето медицински професионалци советуваат луѓе со прекумерна тежина да јадат диета со малку калории и малку маснотии. Но, диетата Гликс може да доведе и до успех. Оние што се држат до нив избегнуваат производи со висок гликемиски индекс што е можно почесто - тука спаѓаат храна, богата со јаглени хидрати, како што се леб, тестенини и компири. Наместо тоа, се сервираат јадења со висока содржина на протеини, како и растителни и животински масла.
Бринкворт и неговите колеги сакаа да откријат како диетата со малку јаглени хидрати влијае на расположението и перформансите на долг рок. Тие регрутирале 106 субјекти со прекумерна тежина, од кои 55 биле на диета со малку јаглени хидрати и 51 на диета со малку маснотии за една година. Во меѓувреме, истражувачите ја следеле тежината, расположението и когнитивните перформанси на учесниците.
Изгуби иста количина, но различно расположение
На крајот на годината, обете групи изгубија иста количина - во просек 13,7 килограми. Немаше никакви разлики во когнитивните способности.
Но, расположение на испитаниците: По осум недели, расположението на сите учесници се подобри. Според истражувачите, доброто расположение во групата со малку маснотии продолжи, додека расположението во групата со малку јаглени хидрати потона повторно по два месеци. Во некои случаи, расположението на испитаниците било уште полошо отколку на почетокот на студијата.
Истражувачите гледаат две можни објаснувања. Од една страна, може да биде потешко да се остане без леб, тестенини и компири во секојдневниот живот отколку на маснотиите, пишуваат тие. Но, исто така е можно зголемениот внес на протеини и маснотии да влијае негативно на количината на гласнина супстанца серотонин - исто така познат како хормон на среќата - во мозокот.