Рецепт со остриги од кавијар со печурки со слика
Месото многу често ги заменува печурките за време на постот, бидејќи тие содржат многу протеини и хранливи материи, а складирањето и одгледувањето во пластеници не е тешко во зима. Остриги од кавијар со печурки, рецепт со фотографија што ја нудам, резултира со слаб вкус на целер, печурката не само што го прави кавијарот повеќе вкусен и ароматичен, туку и многу покорисен.
- печурки - 500 гр.
- Лист од целер - 200 гр.
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- Сол, зачини по вкус.
подготовка
Внимателно исчистете кромид за телешко месо со печурки и исечете ги на мали коцки.
Да се добие вкус на кавијар од печурки беше повеќе од сладок, нежен и пикантен, ве советувам да додадете кромид кромид, кој исто така треба да биде ситно исечен.
Ситно исецкајте печурки од остриги, фрлете ги ризомите и нозете. Сега во супермаркетите, дури и во зимско време, изборот на печурки е многу разновиден, затоа користете ги оние сорти што ги сакате вие и вашето семејство.
Ставете го кромидот и грибусот во тавата.
Истурете растително масло. Не обидувајте се да претерувате со маслото затоа што е неповолно на овој начин може да влијае на вашата физичка состојба. Сепак, печурките со масло се доволно тешки за храна што е најдобро да не се злоупотребуваат.
Изгаснете ги печурките со кромид, под капакот 10 до 15 минути.
Исечете го целерот на мали коцки според рецептот за кавијар од печурки. Ако вие и вашето домаќинство сте fansубители на целерот, тогаш додајте ги не само стеблата, туку и лисјата на ова јадење за да го направите повеќе ароматично.
Додадете целер во печурките и пржете додека не поруменат.
Кавијар од печурки и целер е подготвен! Нека пијалак неколку минути под капакот. Послужете кавијар од печурки на масата со зеленчук, компири или свеж леб. Убав апетит!