Диетата со маслиново масло го намалува ризикот од дијабетес тип 2 Оливио
Традиционално, пропишана е диета со малку маснотии што помага да се спречат разни болести како што се срцеви заболувања и дијабетес. Додека студиите покажаа дека диетите со многу маснотии можат да го зголемат ризикот од одредени болести како што се рак и дијабетес, се чини дека видот на маснотиите е поважен од количината на маснотии. Сега знаеме дека диетата богата со мононезаситени масти како маслиново масло, ореви и семиња всушност штити од многу од овие хронични болести.
Традиционално, пропишана е диета со малку маснотии што помага да се спречат разни болести како што се срцеви заболувања и дијабетес. Додека студиите покажаа дека диетите со многу маснотии можат да го зголемат ризикот од одредени болести како што се рак и дијабетес, се чини дека видот на маснотиите е поважен од количината на маснотии. Сега знаеме дека диетата богата со мононезаситени масти како маслиново масло, ореви и семиња всушност штити од многу од овие хронични болести.
Шпанска студија неодамна објавена во списанието Diabetes Care покажа дека медитеранската диета богата со маслиново масло го намалува ризикот од дијабетес тип II за скоро 50 проценти во споредба со диетата со малку маснотии. Дијабетес тип II е најчестата и најлесно спречена форма на дијабетес.
Повеќе информации: Здравствени придобивки од маслиново масло Луѓето кои имаат прекумерна тежина или дебели со метаболички синдром се изложени на најголем ризик од развој на овој вид дијабетес. Студијата е дел од PREDIMED, долгорочна студија за нутриционистичка интервенција насочена кон испитување на ефективноста на медитеранската исхрана во примарната превенција на кардиоваскуларните болести. Составен е од мултидисциплинарен тим од 16 групи дистрибуирани во 7 автономни заедници во Шпанија.
Студијата вклучува 418 учесници без дијабетес. Секој учесник беше случајно доделен на диета со малку маснотии, медитеранска диета со маслиново масло (до 1 литар неделно) или медитеранска диета со ореви (30 грама на ден). После 4 години, 17,9 проценти од оние кои биле на диета со малку маснотии развиле дијабетес, додека само 10 проценти од оние на диета на медитеранско маслиново масло развиле болест.
Кога беа составени двете групи МедДиет (маслиново масло и ореви) и се спореди со групата со малку маснотии, инциденцата на дијабетес е намалена за 52 проценти. Важно е да се напомене дека намалувањето на ризикот од дијабетес беше независно од промените во телесната тежина или физичката активност и дека медитеранските диети што беа следени не беа намалени во калориите.
Претходните студии покажаа дека медитеранската диета богата со маслиново масло може да спречи појава на дијабетес тип II со подобрување на нивото на шеќер во крвта, отпорност на инсулин и нивоа на липиди во крвта.