Диетата со висока содржина на маснотии е супериорна во однос на дијабетесот - контроверзно е исхраната и здравјето

Дипл. Оец. трофеј. Улрике Гондер

27 март 2014 година од Улрике Гондер | 3 коментари

Диетите со ниски хидрати неодамна се појавија во медицинските упатства како опција за третман на дебелина или дијабетес. Сепак, се препорачува да бидат на исто ниво со диети со малку маснотии. Но, тоа не е оправдано, како што покажува внимателна споредба на достапните студии од Универзитетот во Виена.

Лукас Швингшакл и Георг Хофман ги предадоа на меѓународно достапните студии за интервенција со траење од најмалку една година на систематска анализа (Brit J Nutr 2014). Споредени се студии на лица со дијабетес тип 2 или неговите претходници, вкупно 14 студии со скоро 18 000 учесници. Во споредба со диетите што дозволија максимум 30% од калориите во форма на маснотии, диетите со многу маснотии и пониски јаглени хидрати се покажаа супериорни во следниве области: Ако се јадеше повеќе маснотии, триглицеридите и дијастолниот крвен притисок се намалија значително, а ХДЛ холестеролот порасна повеќе . Во групата пациенти со дијабетес (без предијабетес), шеќерот во крвта на гладно исто така падна нагло меѓу диетите со поголема масленост.

Авторите заклучуваат дека диетите со многу маснотии (помалку јаглени хидрати) и малку маснотии (помалку од 30%) не се еквивалентни. Поради поповолните ефекти врз факторите на ризик, затоа треба да се препорачуваат диети со поголема масленост.

Автор: Улрике Гондер

Квалификуван екотрофолог, хонорарен научник новинар, iousубопитен, критички настроен, недогматичен

---