Диетата со зони оптимална хормонална рамнотежа што предизвикува губење на вишокот килограми; извонредна

Создадена од биохемичарот Бери Сирс, диетата Зона се издвојува по тоа што предлага балансиран пристап кон односот на протеини и јаглехидрати во дневната исхрана.

Сирс препорачува дневниот внес на калории да се подели на следниов начин: 40% јаглени хидрати, 30% протеини, 30% маснотии. Режимот стана популарен откако беше успешно следен од неколку холивудски starsвезди, вклучувајќи ги Деми Мур, ennенифер Анистон и Сара essесика Паркер.

Теорија на Сирс: оптимална хормонална рамнотежа

Зона е концептот што го користи Сирс за да назначи оптимална хормонална рамнотежа. Тоа се однесува на точката каде нивото на инсулин не е ниту превисоко ниту прениско, а нивото на гликоза во крвта не е превисоко. Во тоа време, се ослободуваат одредени специфични антиинфламаторни супстанции (еикозаноиди), кои имаат ефекти слични на аспиринот, но без негови несакани ефекти (како гастрично крварење).

Според Сирс, односот 30/40 помеѓу протеините и јаглехидратите го активира овој ефект, на „зоната“. Нутриционистот вели дека овие природни антиинфламаторни лекови се пријатели на вашето срце и вашето здравје; Покрај тоа, кога човечкото тело е во калориска рамнотежа, веќе не мора да складира вишок калории во форма на маснотии. Телото не може истовремено да складира и согорува маснотии; згора на тоа, Сирс верува дека е потребно значително време да се пресели од складирање до горење - особено ако нивото на инсулин е зголемено поради нарушена потрошувачка на храна, според drsears.com.

Друга клучна карактеристика на диетата Зона, истакната од Сирс во нејзините понови книги, е вклучување во исхраната на специфичен сооднос на масни киселини Омега 3 и Омега 6. Научната заедница му дава признание на Сирс за популаризација на додатоците на рибино масло Омега 3.

Хормонски парадокси: од суштинско значење е да се консумираат маснотии за да се согорат масните наслаги!

Сирс верува во хормонален парадокс кој е во спротивност со логиката „со малку маснотии - многу јаглехидрати“ на повеќето диети (вклучувајќи ја и класичната пирамида на храна). Тој тврди дека релативно високиот процент на јаглехидрати во овие диети, на штета на протеините, го зголемува производството на инсулин, предизвикувајќи телото да складира повеќе маснотии. Примерот предложен од Сирс за поддршка на нивното гледиште е оној на одгледувачите на говеда кои имаат тенденција да ги дебелеат своите животни хранејќи ги со големи количини јаглехидрати богати со јаглени хидрати. Сирс ја забележува иронијата: „Анализирајќи ги информациите што ги имаме, откривме дека и покрај фактот дека Американците драматично ја намалија количината на потрошени маснотии, земјата минува низ епидемија на дебелина“.

Покрај тоа, нутриционистот го сугерира тоа од суштинско значење е да се консумираат маснотии за да се согорат масните наслаги. Неговата логика е следната: мононезаситените масти во оброкот придонесуваат за чувство на ситост и ја намалуваат брзината со која јаглехидратите се апсорбираат во крвотокот, што, пак, го намалува нивото на инсулин. Ова го складира помалку маснотиите и го прави побрз преминот кон согорување на маснотии. Ако му треба енергија и не може да согорува маснотии поради високи нивоа на инсулин, телото ќе се умори бидејќи мозокот се чувствува гладен, а метаболизмот се забавува за да се компензира. Ова е затоа што мозокот работи на гликоза, а високото ниво на инсулин ја намалува гликозата во крвта. Таквата состојба се нарекува компензаторна хипогликемија и предизвикува желба за слатки, што само го рестартира магичниот циклус, зголемувајќи го нивото на инсулин.

Сирс го опишува оброкот „во областа“ на следниов начин: „Јадете протеини колку што можете да вклопите во вашата дланка, колку суров зеленчук без скроб можете да проголтате, доволно јаглехидрати за да ја одржите главата чиста затоа што на вашиот ум му треба глукоза“. и доволно мононезаситени масла да го задржат гладот “.

Сирс исто така објаснува дека карактеризирањето на диетата Зона како хиперпротеин е далеку од реалноста, бидејќи повеќето калории доаѓаат „во зоната“ од јаглехидрати, а не од протеини. Во својата книга, тој предлага формула која одредува точна количина протеини што треба да ги консумира секој ден, во зависност од неговата телесна тежина и нивото на активност.

На пример, жена со просечна висина и градба со умерено активен животен стил треба да се охрабрува да консумира околу 60 грама протеини дневно.

Пример мени

Појадок (можете да изберете помеѓу):

Омлет без масло со две белки, 50 грама мисиркини гради, 30 гр обезмастено сирење
Две чаши обесен јогурт и чаша цели зрна, обична, 'рж
Сендвич од две парчиња леб од интегрално брашно, лажичка путер од кикирики и парче интегрално сирење.

Ручек (можете да изберете помеѓу):

100 грама варени или скара пилешки гради со зелена салата
Салата од пилешки гради и мешан зеленчук
Пилешки гради со сад со спанаќ

Вечера (можете да изберете помеѓу):

170 грама печен лосос со гарнир за зеленчук
100 гр пилешки гради со салата од брокула
150 гр печена риба со лажица бадеми.

ВНИМАВНО! Се препорачува редовен распоред на оброци, со максимум 500 калории/појадок. Исто така, се претпочита да се пие околу осум чаши вода на ден.

Други наслови:

Здравјето и имунитетот на мозокот зависи од цревата, а дигестивните проблеми можат да го ослабнат целото тело. Истражувајте ...

Овен Може да биде ден посветен на убовта, со убави ветувања, со помпезни изјави, со планови

Кога Нети Санду исчезна од ТВ, ако не и најпознатиот астролог во