Диетата во западен стил носи нови здравствени проблеми во Кенија Епох Тајмс Ром; нија
- Кенијците се оддалечуваат од природната храна. (Симон Маина/АФП/Getty Images) Кенијците се оддалечуваат од мајчината храна.
Во текот на изминатите неколку години, земјата бележи зголемување на таканаречените „начини на живот“, како што се дијабетес, срцеви заболувања и карцином. Експертите ова го припишуваат на зголемените приходи, западните диети и намалената физичка активност.
Неухранетоста и гладот продолжуваат да ги мачат заедниците во некои делови на Кенија, додека во други, дијабетесот, срцевите заболувања и дебелината се распространети.
Со децении, источноафриканскиот здравствен систем се фокусираше на борбата против неухранетост и заразни болести како маларија, туберкулоза и ХИВ/СИДА, наречени „болести на сиромашните“.
Патологот и експерт за онкологија, д-р offефри Мутума е постар истражувач на Кенија институтот за медицински истражувања “.
„Се соочуваме со цунами, а сегашното цунами е незаразни болести, болести со кои се справуваме поради содржината на она што го јадеме, затоа што ја сменивме нашата исхрана од традиционална африканска храна во брза храна. Храна од западен тип “, рече тој.
Традиционалните африкански јадења содржат главно нерафинирано пченка и житни култури, нерафинирани јаглехидрати и свежо овошје и зеленчук.
Но, сè повеќе луѓе консумираат преработена, рафинирана храна и брза храна. Продавниците за брза храна и рестораните се раширија брзо во Најроби и на други места во последните 10 години.
Нутриционистката Ана Мванги-Туо го припиша овој аспект, делумно, на развојот на средната класа, која има повеќе и повеќе пари за трошење.
Им дава „класа“ ако одат и јадат чипс, наспроти „угали“ [традиционален производ од пченка]. Им дава класа ако изберат што се нарекува „џама чома“ во Кенија, пржено месо, освен ако не јадат Кога пораснаа, јадеа многу пченка и грав и компир - почувствуваа дека тоа е „диета на сиромашен човек“ “, објасни таа.
Оваа средна класа, па дури и оние кои живеат во рурални области, одат сè помалку. Сè повеќе луѓе имаат работа во канцеларија, каде што седат на столот поголемиот дел од денот, а малку луѓе одвојуваат време за вежбање поради зафатениот распоред.
Поради лошата исхрана и недостаток на вежбање, таканаречените „болести на животниот стил“ како што се дијабетес, дебелина, срцеви заболувања и одредени видови на рак се зголемуваат.
Според статистичките податоци на Министерството за јавно здравје, незаразните болести предизвикале повеќе од 33% смртни случаи од 2007 година. Министерството проценува дека 53% од сите хоспитализации во Најроби се резултат на незаразни болести, со дијабетес што претставува 27% од вкупниот број.
Дијабетесот е на врвот на листата на заразни болести во Кенија, но не доби доволно внимание, вели консултант за ендокринолог/експерт за дијабетес, д-р Ева Нјенга.
„Ние всушност имаме двоен товар на заразни и незаразни болести“, рече таа. "Дијабетесот достигна ниво каде што, всушност, повеќе луѓе умираат од дијабетес отколку ХИВ. И тоа треба да го привлече нашето внимание и да ја алармира нашата влада."
Но, недостатокот на специјализирана опрема и експертиза го прави здравствениот систем во Кенија слабо опремен за справување со дијабетес и други заразни болести, рече д-р Мутума од Институтот за медицински истражувања во Кенија.
„Многу е скапо“, додаде тој. „Постојат хронични заболувања кои бараат многу третмани, им треба многу грижа и ние не сме подготвени за тоа.
Кениските здравствени експерти велат дека владата не треба да очекува помош од меѓународни донатори за спречување и лекување на незаразните болести. Експертите сметаат дека на Запад постои перцепција дека таканаречените „болести на богатите“ не се наоѓаат во таканаречените „сиромашни“ земји како што е Кенија.