Диететичарите се исецкаат со адолесцентите од Виво Здравата исхрана ги надминува границите - Испрати
Вообичаеното сечкање, мешање, готвење и уживање помогна да се надминат границите на јазикот и потеклото. Проектот на диететичарите од училиштето во болницата Франискус со деца од Сенденс Виво не треба да остане светло во тавата.
Заклучокот е јасен: „Апсолутно мора да го повториме овој проект, тој ни донесе многу задоволство и младите научија многу“, резимира Никол Конхаузер, шеф на Виво на thekumenisches Jugendtreff Senden. На крајот на мај, младите од установата и децата од проектот за интеграција „Сега дојдовме“ на чело со Ева Шемелман тргнаа кон Минстер. Целта беше диетско училиште во болницата Свети Францискос.
Како дел од тригодишната програма за обука да станете диететичар, темата за унапредување и превенција на здравјето станува сè поважна. Затоа учениците од средните училишта развиваат и планираат предизвикувачки нутриционистички проекти под раководство на Валбурга Дабелт, наставник за диетичари и самата диететичарка.
Мотото на денот беше: Брза храна - како функционира? Теоретскиот вовед им овозможи на сите вклучени да размислат, коцки шеќер и делови од маснотии треба да се доделат на различна храна.
Младите од Сенден беа многу воодушевени од тоа и многу брзо се разви позната атмосфера, па објавата продолжува.
Ова теоретско знаење потоа беше ставено во пракса во наставната кујна. Младите сечеа, готвеа и зачинуваа конкурентно. После еден час подготовка, се создаде прекрасен шведска маса. Како почетник имаше супа од домати, проследено со клинови со кварк од тревки, разни пици, хамбургери и овошно смути од кефир за десерт. Јадењето заедно на laidубовно поставената трпеза беше врв на денот. Имаше жива размена помеѓу различните култури, јазичните бариери беа брзо надминати.
На крајот, младите диетичари им подарија на гостите брошури со рецепти и кошула за готвење.
„На обуката да станеме диететичар, многу се трудиме да им ја пренесеме здравствената промоција во областа на исхраната на многу луѓе во различни животни ситуации. Многу сум среќен што овој интеркултурен проект беше толку успешен за сите вклучени, што ни покажува дека сме на вистинскиот пат “, рече Дабелт.
Таа и нејзините ученици соработуваат со семејниот центар Ерленгрунд веќе осум години. Мотото на денот заедно беше: „Јадете шарено, останете здрави“.
Младиот диетичари изненадени од тоа колку нутриционистичко знаење веќе имаат подготвено децата. Овој ден беше многу опуштен за родителите, бидејќи студентите за диети подготвија многу мали настани за децата, како што се сензорни игри и задачи за храна во пирамидата. Во исто време, мајките ги научиле предностите и недостатоците на готовите производи и како тие можат да се зајакнат нутритивно.