Диететика Павлова, рецепт кој не ја саботира вашата диета - Андреја Раику
Колку и да звучи едноставно, вкусно е ако го комбинирате со она што ви треба. Како да направите диетална павлова, за да не ја саботирате вашата исхрана?
Павлова може да содржи огромни количини на рафиниран шеќер. Ако на прв поглед изгледа како едноставна торта со овошје за кое би помислиле дека има помалку калории, добро воопшто не е така.!
За да се пенат белките од јајце, знаеме дека е потребна многу голема количина рафиниран шеќер, што торта тотално ја претвора во хиперкалорична.
Ако се грижите за вашата диета и сакате да правите диетални колачи, еве ја мојата тајна: заменете го рафинираниот шеќер со прашок стевиа, што е природен засладувач со нула калории. На овој начин добивате подеднакво вкусна диетална павлова.
Состојки за диетална павлова:
1 лажичка пченкарен скроб измешан со 1 лажичка сок од лимон
1/4 лажиче крем забен камен, прав што ги зајакнува белките
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 140 степени Целзиусови и обложете го плехот со хартија за печење.
Победете ги белките со миксер додека не зацврстат. Додадете малку од прав стевиа и крем забен камен еден по еден, мешајќи ги белките. Подготвен сум кога нема да паднам од лажицата!
На крај додадете го скробот измешан со сок од лимон, внимателно мешајќи со шпатула.
Наредете ја маренката на послужавникот во еден или повеќе кругови за мини-павловата, оставајќи вдлабнатина на средина.
Ставете ја во рерна на долната полица и оставете да отстои еден час.
По ладењето украсете со грчки јогурт измешан со ванила и засладен со стевиа во прав.