Диететски митови под контрола - ослабнете
Скоро секој тренд на исхрана и (самопрогласен) нутриционист се чини дека сугерираат поинаку. Додека порано компирот дебелееше, денес се повеќе шеќер и конзерванси кои се сметаат за „лоши момци“. И, повторно, само количината што ја јадеме и не ни треба, што наводно не прави дебели. Какви митови за исхрана и диети има и што навистина се крие зад нив?
Постојат бројни митови за диета околу слабеењето и слабеењето. (Фото: shefkate/Depositphotos)
Содржина
Мит број 1: Јадењето помалку ве прави тенок (е)
Околу пладне стомакот грче непогрешливо. Можеби не е изненадувачки, бидејќи вечерата вчера веќе беше мала, а појадокот не се одржа наутро.
Но, наместо да јадете, како што би било добро и разумно сега, подобро е да го оставите ручекот мал или цел. Затоа што ако јадете многу и постојано, не треба да се изненадувате од несаканите килограми, нели?
Реалноста: Оние кои јадат премалку и не слушаат глад, го водат организмот во состојба на неухранетост. Ова не само што носи ризик од симптоми на недостаток, туку исто така гарантира дека телото веќе не разбива масни клетки доброволно. Тој стравува дека ќе умре од глад и ќе се држи до своите резерви. И без оглед колку оброци јадете на ден, на крајот на денот се смета вкупната количина калории.
Мит број 2: Детоксикацијата помага при слабеење
Чај за детоксикација, вода за детоксикација, рецепти за детоксикација. може да се помисли дека целиот свет е составен од отрови. Всушност, ние не додаваме само малку баласт на телото што не му треба и што треба да го лачи.
Во некои случаи, детоксикацијата оди дотаму што треба да јадете сокови само една недела, само така што телото добива чисти хранливи материи и може да излачува сè што има акумулирано со текот на времето. Но, зошто да не сторите веднаш без нездраво?
Реалноста: Нема научни докази дека лековите за детоксикација се ефикасни. Наместо тоа, може да се претпостави дека телото е многу способно да ги излачува самите токсини. Подобро би било да не му го дадам на прво место. Сепак, нема ништо против уживање во чај за детоксикација ако има добар вкус или уживање во сокови од режим на сокови со здрав оброк, на пример. Повеќето од нив се богати со хранливи состојки и се многу квалитетни, едноставно не се погодни како единствена храна.
Мит број 3: Чили, ѓумбир и кафе може да ви помогнат да изгубите тежина
Многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина се колнат во фактот дека кафето, ѓумбирот или чилито, на пример, го стимулираат метаболизмот и со тоа помагаат при слабеење. Сепак, овој ефект е само минимален. Како мерка на поддршка при слабеење, нема ништо лошо во чили и ко.
Мит бр. 4: Маснотиите прават да се чувствувате сити
Без разлика дали се чувствувате сити по оброкот, нема никаква врска со содржината на маснотии. Два фактори се особено важни за ова:
- Апсорпција на висококвалитетни јаглехидрати: Ова ослободува инсулин од телото и создава чувство на ситост.
- Одвојте време за јадење: Треба да се испланираат најмалку 20 минути за оброк, бидејќи по ова време ќе бидете сити.
Мит 5: Смути, чинии со овошје и овошје во големи количини
Додека зеленчукот може да се смета за главна храна, овошјето треба да биде слатка закуска (Фото: poznyakov/Depositphotos)
Постојат многу витамини и минерали во овошјето и зеленчукот. Тие се природни, достапни се со органски квалитет и ниту едно животно не мора да умре за нивното производство. Покрај тоа, има многу што можете да направите со овошјето: пијалаци, чинии со овошје, мусли, сурова храна. Со вакви нови рецепти сега веројатно јадеме многу повеќе овошје отколку пред овој тренд. Но, што е со содржината на фруктоза, која е многу поголема во овошјето отколку во зеленчукот?
Реалноста: Овошјето не е фундаментално погрешно. Постојат микроелементи во овошјето што не се наоѓаат во овие концентрации во зеленчукот. Сепак, иако зеленчукот може да се смета за главна храна, на овошјето треба да се гледа повеќе како слатка закуска. Ако овошјето се јаде во големи количини, фруктозата игра улога. Во екстремни случаи, ова може да достигне дури и развој на нетолеранција на фруктоза.
Мит број 6: Суперхраната е подобра од локалната храна
Семиња чиа, киноа, бобинки акаи - звучи егзотично и е така, затоа што повеќето суперхрана не се мајчини. Тие веќе некое време се вознемируваат во медиумите, бидејќи студиите објавија дека можат да обезбедат многу тешко достапни хранливи материи во големи количини. Но, што е навистина одлично во суперхраната?
Реалноста: Голем дел од увезената храна ја губи својата хранлива вредност единствено преку транспорт или поинакво разбирање за одржливото земјоделство во нивната матична земја. За другите, се поставува прашањето колку од чудесната состојка што ја содржи може да се апсорбира од телото.
Мит # 7: Витамини не можат да се предозираат
Витамини се дел од здрава исхрана и може да се појават сериозни симптоми на недостаток доколку не се консумираат во доволни количини. Спротивно на мислењето, дека витамините не можат да се предозираат, е широко распространето.
Реалноста: Неодамнешните студии покажаа дека витамин А, витамин Д, витамин Е и витамин К многу добро може да се предозираат. Ако внесот на витамини бил преголем, ризикот од разни, понекогаш сериозни болести се зголемувал. Затоа се препорачува да се добијат витамини од храна и да не се работи на неконтролиран начин со додатоци на храна кои не се прилагодени на навиките на исхраната и индивидуалните потреби.
Мит број 8: Производите без маснотии се исто така без калории
Во многу таканаречени производи без маснотии и лесни производи, содржината на маснотии е намалена, но тие сепак содржат јаглени хидрати и исто така обезбедуваат калории. Засладувачот содржан во него исто така го зголемува нивото на инсулин и желбата е неизбежна.
Мит # 9: Јаглехидратите се лоши
Јаглехидратите честопати се осудуваат како храна за гоење. (Фото: marylooo/Depositphotos)
Неодамнешен тренд на многумина е диетата со ниски хидрати. Таа во голема мерка избегнуваше храна што содржи многу јаглехидрати, како што се леб или тестенини, под претпоставка дека конзумираме премногу јаглехидрати. Овие се метаболизираат во шеќер, што на телото воопшто не му треба, бидејќи ние не се движиме доволно истовремено и воопшто не можеме да го разградиме шеќерот. Наменет е за производство на енергија. Ова може да оди толку далеку што скоро повеќе не се апсорбираат јаглехидрати.
Реалноста: Вистина е дека некои навики во исхраната содржат вишок на јаглехидрати кои лесно се метаболизираат. Ова му дава на телото непотребен вишок енергија, што го складира во масните клетки. Ваквите крајности обично се случуваат само ако диетата се состои во голема мера од брза храна и готови јадења. Доволно би било да готвам за себе и производи од цели зрна да претпочитаат. Овие ве исполнуваат, помагаат да се одржи нивото на шеќер во крвта константно и да се спречи желбата за храна.
Автор: Редакциски тим на FitundGesund
Информации за авторот: Медицински уредници и новинари
Создадено на: 29.03.2016 година
Ревидирано на: 11/12/2020
И МОTЕ ДА БИДЕ ЗАинтересирани
4 совети за слабеење за есен!
Килограмите понекогаш опаѓаат со температурите во есен. Времето на фигурата за бикини заврши сега, но зошто сега да застанете?
Храна што ја избегнува желбата за храна
Постојат намирници кои помагаат природно да се потисне вашиот апетит и со тоа се спречуваат желбите.
Слабејте успешно
Во интервјуто, нутриционистот г-ѓа Инес Крамер, дипл., Дава корисни и важни информации што ќе ви помогнат да изгубите тежина на здрав начин.
Слабејте со хипноза
Прочитајте го големото интервју со Др. Муграби Како делува слабеењето со хипноза.