Диететски пилешко со лимон во рерна

Мариниран со сок од лимон, што го прави уште помирисен, мирисен со чудесниот оригано и лесно зарумен во рерна, „обичното“ пилешко на тој начин се претвора во вкусно изненадување.

состојки:
- пилешки гради без коски и без кожа 450 гр
- лимони 2 парчиња.
- 1 лажица оцет од бело вино
- 1 лажичка оригано
- кромид 1 ЕЕЗ.
- 1 лажица маслиново масло
- сол бибер
- чили снегулки или црвен пипер

Ставете ги пилешките гради во сад отпорен на топлина, измиен и исчистен од сите мрсни остатоци. Додадете исечен кромид, кора од лимон и оригано. Измешајте одделно 100 ml сок од лимон со маслиново масло и лажица вински оцет. Истурете го сосот над пилешкото, проверете дали е рамномерно покриено. Ставете филм за храна преку садот и ставете го во фрижидер да се маринира (најмалку 30 минути, идеално неколку часа).

Извадете ја тавата од фрижидерот за лесно да достигнете собна температура и загрејте ја рерната на 200 степени. Посипете сол, бибер и црвена пиперка преку пилешките гради. Покријте го садот со алуминиумска фолија и ставете го во рерна. По околу 20 минути, извадете ја фолијата и оставете уште 20-25 минути или додека пилешките гради не поруменат. Послужете го пилешкото топло со салата.

---