Диететски пофалби за нормалниот јадење Kölner Stadt-Anzeiger
исхрана: Пофалба на нормалниот јаде
Долго време се сметаше за сигурно во медицината дека значително намалување на калориите во храната значително ќе го продолжи животот. Сепак, ова не значи умерена диета или свесна диета. Она што се мисли е толку оскудна диета што лицето погодено веројатно постојано чувствува барем мало чувство на глад. Повторно и повторно можеше да се прочитаат студии во кои гладните тест животни живееле значително подолго. Но, овие откритија отсекогаш биле на слаба страна, едноставно затоа што периодот на набудување бил обично краток - клучен проблем кога станува збор за долговечноста.
За да се избегне ова, во САД беа започнати две студии во 80-тите години на минатиот век, во кои мајмуните беа одгледувани во различни групи на различни диети. Првите резултати сега се презентирани. Клучната точка е: нема клучни разлики. Диетата со глад не го продолжува животот, барем не значително. Сè уште постои мала неизвесност, едноставно затоа што мајмуните, некои од нив млади, сè уште не умреле и покрај долгиот период на набудување. Бидејќи истражувачите набудувале и група која се одгледувала на таква диета со глад уште од раѓање. И друга што само се префрли на таква диета подоцна, во зрелоста. Ниту диетите не беа одлучувачки за продолжување на животот.
Како и да е, се забележува сосема поинаков, по случаен ефект: Секако дека имаше и контролна група во секој случај што се храни нормално. Во една студија, на овие контролни животни им биле дадени нормални порции, а во другата студија им било дозволено да јадат колку што сакаат. И тука имаше вистински разлики. Мајмуните на кои им било дозволено да јадат слободно, пораснале - и живееле пократко. Токму тоа е пораката на експериментите: Weивееме нездраво затоа што јадеме премногу. Од 60-тите години на минатиот век, просечната дневна количина на храна во индустријализираните земји се зголеми за не помалку од 600 килокалории. Очигледно би било здраво да се замени оваа ненаситност со нормална исхрана. Препораките се од 2000 до над 3000 килокалории на ден - во зависност од возраста, активноста и полот (вредностите варираат во зависност од специјализираното општество). Да се остане далеку под ова и да се следи доживотна исхрана со глад, се чини дека не го продолжува животот - но тоа значително го влошува квалитетот на животот.