Диететски препарат со говедско месо

состојки

диететски

500гр говедско месо
4-5 чешниња лук
2 лажици доматна паста
3 лажици маслиново масло
300 мл супа од зеленчук
150 мл суво бело вино
1 ловоров лист
2 чешниња исушена мајчина душица
сол

Начин на подготовка:

Број на порции: 4
Време на подготовка: 60 ​​мин
Тешкотија: ниско

Исечете го месото, матете го лесно со чекан од шницл, внимавајќи да не се разредува, туку само да се пржи. Подмачкајте го месото со мелен лук, прашина со сол по вкус и оставете го во фрижидер околу 20 минути.

Ставете го месото во тава, посипете со масло, прелијте го со супа од зеленчук, во која ќе ја растворите доматната паста. Додадете ловоров лист, каранфилче и сушена мајчина душица, па ставете ја тавата во рерна околу 45 минути на тивок оган додека не порумени.

Додадете го виното на половина пат од времето на подготовка. Одделно, подгответе природен компир и соте моркови за гарнир. Сервирајте сè топло.