Диететски рецепт Салата од тиква - задоволство за фигурата
Меѓу многуте придобивки што ги има, сигурни сме дека сте заинтересирани да знаете дека тиквичките се идеални за слабеење - дел од 100 грама тиквички содржи приближно. 15 килокалории, така што лесно може да се вклучи во секоја диета. Тиквичките се богати со вода и растителни влакна, поради што ќе се уморите побрзо и ќе го држите гладот подолго.
состојки: 600 грама тиква (ставете голем ренде), 150 грама полу-обесен грчки јогурт (2% маснотии), 1 лажица маслиново масло, 2-3 чешниња лук (смачкан), 1/2 лажичка лута пиперка, сол/бибер по вкус, 18 грама ореви и суви снегулки од домати со лук (за декорација - по избор).
Начин на подготовка:
Тиквите ги рендаме на ренде, со кора. Максимум 2 тиквички.
Изрендајте тиквички на голем ренде, со кора. Во тенџере изгмечете тиквички со лажица маслинки. Ги готвиме во водата што ја оставаат, на вистинската топлина без да го ставаме капакот, сè додека не испари течноста. Повремено мешајте со шпатула и не дозволувајте да се држи до садот во кој готвиме.
Оставете ги тиквичките да се оладат и потоа додадете ги останатите состојки, освен оревите и снегулките од домати со лукот, кои ги чуваме за украсување. Ние ја мешаме салатата подготвена, полесно е отколку што е можно.
Ставете ја салатата во сад или плех, исечете го оревот со нож и посипете ја преку салатата, по избор посипете снегулки од пипер или суви снегулки од домат со лук.
Ставете ја салатата на чинија/сад/чинија, исечете го оревот со нож и посипете го одозгора. По желба посипете снегулки од пипер или суви снегулки од домат со лук.
Едноставно, здраво и вкусно! Салатата се служи ладна!