Диететски рецепт за леб со семиња и трици

рецепт

многу вкусно и полнење;)

состојки

  • 1 коцка свеж квасец
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка рендан засладувач Клио
  • 1 лажица семе од чиа
  • 3 лажици семки од сончоглед
  • 2 лажици семе од коноп
  • 2 лажици семе од сусам
  • 2 лажици семе од лен
  • 1 лажица (со врв) соја млеко во прав
  • 1 лажица ленено брашно
  • 2 лажици овесна каша
  • 7 лажици овесни трици
  • околу 300 мл топла вода
  • 100 гр. Овесна каша
  • 2 лажици пченични трици
  • 3-4 лажици маслиново масло

Начин на подготовка

За почеток, измешајте го квасецот со сол и засладувач.

Потоа додадете топла вода и сите други состојки по кој било редослед.

Рачно ги мешаме сите состојки, ќе добиеме леплива кора.

Подмачкајте плех со јена со маслиново масло, премачкајте го со овесни трици и ставете го тестото во плех. Го израмнувам со подмачкана рака.

Оставете ја коката да нарасне 1 час на место подалеку од струи, веројатно покријте го садот со чиста кујнска крпа.

Загрејте ја рерната на 175 степени.

Ставете го плехот во рерна 45 минути, ќе добиеме црвен леб, многу малку подигнат, но вкусен и диетален!;)

Извадете го лебот од тавата на скара и оставете го да се излади најмалку еден час, само потоа исечете го на парчиња и послужете.