Диететски рецепти Зеленчук со балсамичен оцет на скара

Ако сте уморни од избледениот вкус на зеленчук на скара, можете да пробате нов рецепт. Зеленчукот е мариниран во сос од маслиново масло, балсамичен оцет и лук за ароматичен вкус. Послужете топло со зелена салата.

Состојки за балсамичен оцет на скара

1 исечен сладок компир
1 исечен кромид
1 тиквичка
1 чешне лук
10 мл маслиново масло
20 мл балсамичен оцет
10 мл сок од лимон
10 мл мед
мудрец
сол
пипер.

Како да готвите балсамичен оцет на скара

Ставете ги парчињата сладок компир и тиквички на алуминиумска фолија. Ставете го кромидот одозгора.

Во сад измешајте маслиново масло, балсамичен оцет, сок од лимон, мед и лук. Истурете го овој состав врз зеленчукот.

Посипете со мудрец, сол и црн пипер.

Завиткајте сè со алуминиумска фолија и ставете го на врелата скара. Оставете зеленчук да се скара 30 до 40 минути .

Како да се служи зеленчук на скара балсамичен оцет

Како таков се служи зеленчук од балсамичен оцет на скара.