Диети со млеко без лактоза и слабеење
Млеко без лактоза
на о-рен »04 јуни 2007 15:23
Јас сум заглавен во дефиницијата, но на крај избегнувајте млечни производи за да видам дали е навистина точно дека изгледате помалку подуени заради лактозата. добро, морам да признаам дека сум воодушевен што секогаш додавам мала кукла млеко без лактоза во моето кафе, но сега сакав да прашам
дали е ова млеко без лактоза исто така погодно за пиење без оток и бришење на сите напори? пропушти ги сите нешта како кварк, јогурт и млеко, има цела линија без лактоза од оваа марка омира.
Можеби е малку глупаво прашањето, но мојот мозок ги промашува KH и му треба поддршка
Одмаздата е јадење, најдобро се служи ладно.
Има какво било знаење што не е моќ
на непријател »04 јуни 2007 15:48
на јандро »05 јуни 2007 02:37
на о-рен »05 јуни 2007 8:20 часот
Одмаздата е јадење, најдобро се служи ладно.
Има какво било знаење што не е моќ
на Црвена кожа »05 јуни 2007 08:27
Она што ме изненадува кога сум во право дали има многу шеќер таму?
на о-рен »05 јуни 2007 09:19
Одмаздата е јадење, најдобро се служи ладно.
Има какво било знаење што не е моќ
на марко73 »05 јуни 2007 10:11
феноменот дека млечните производи доведуваат до задржување на водата кај некои луѓе се дискутира одново и одново. Очигледно за некои се чини дека води кон тоа - дури и ако други негираат повторно и повторно.
За мене, сепак, сè уште не е јасно што доведува до задржување на водата. Лактозата? Тешко можам да замислам, бидејќи всушност има премалку јаглехидрати во однос на количината за да се предизвика овој ефект. Може ли да е одговорен казеинот? На пример, забележав дека и за мене кваркот со малку маснотии (и тука количините на јаглени хидрати се дури и помали отколку кога се пие литри млеко) има многу силен ефект на разредување.
Пред да одговорите на прашањето дали млечните производи без лактоза можат да донесат нешто, треба да се разјасни дали лактозата е навистина виновник. Можеби некој може да помогне?
на човек-мајмун »05 јуни 2007 11:13 часот
на Црвена кожа »05 јуни 2007 11:26 часот
Да, мислам дека тоа е 4,8 гр шеќер на 100 мл млеко и тоа е огромна количина.
на теогонија »05 јуни 2007 11:37 часот
на о-рен »05 јуни 2007 12:55
Одмаздата е јадење, најдобро се служи ладно.
Има какво било знаење што не е моќ
на марко73 »06 јуни 2007 14:28
@ НЕ се додава шеќер во млечните производи без лактоза. Наместо тоа, лактозата - која е комбинација на галактоза и гликоза - се распаѓа (ензимот лактаза недостасува во случај на нетолеранција на лактоза). Така, можете да ја вкусите глукозата и да има вкус посладок од нормалните млечни производи.
Назад кон повлекување вода повторно - сè уште не можам да замислам дека црпењето вода се должи на лактоза. Количината на KH е само мала за тоа. Дури и во 2 литри млеко има само околу 80 гр јаглени хидрати - така што овие можат да врзат околу 240 гр вода. Со кваркот е уште помалку. Според моето искуство, сепак, јас видливо вадам вода и од кваркот. Значи некако не се вклопува.
На крајот на краиштата, можам само да си објаснам дека тоа е казеин.
За млечните производи често се вели дека ги промовираат процесите на слуз (исто така, можев да утврдам - со потрошувачката на млеко значително почесто имав проблеми со синуитис). Бидејќи се покажа дека казеинот го има истиот „лигав“ ефект во дигестивниот тракт (оттука и одложеното ослободување на аминокиселини), ова може да биде објаснување?