Диети со ниски хидрати
Концептот на диета со ниски хидрати е да се ограничи внесувањето на одредени видови јаглехидрати. Се верува дека голтањето на рафинирани јаглехидрати може да доведе до ослободување на зголемена количина на инсулин во циркулацијата, со што се предизвикува зголемување на телесната тежина. Две од најпознатите диети со ниски хидрати се Аткинс и Саут Бич.
Диетата Аткинс е режим на слабеење во четири чекори. Последната фаза е наменета за методи за одржување на изгубената тежина.
Диетата Аткинс го ограничува внесот на јаглени хидрати. Во првите 2 недели, нивната потрошувачка е скоро целосно ограничена, така што тогаш некои јаглени хидрати постепено се воведуваат во исхраната.
Фаза 1: Вовед. За 2 недели, во текот на оваа фаза, ќе се консумираат максимум 20 грама јаглени хидрати на ден.
Фаза 2: Слабеење. Оваа фаза е слична на претходната, единствената промена е воведување на неколку видови храна и зголемување на количината на јаглехидрати што може да се консумираат дневно. Новата храна воведена е ореви, семиња и некои растенија од бобинки.
Фаза 3: Пред-одржување (одржување). Кога остануваат околу 4,5 кг додека не се постигне посакуваната тежина, започнува третата фаза. 5-10 грама јаглехидрати ќе се додаваат неделно во исхраната, под услов тежината да остане во мирување. Исто така, постепено ќе се воведува нова храна.
Фаза 4: Одржување. По постигнување на посакуваната тежина, започнува четвртата фаза. Во оваа фаза веќе ја знаеме количината на јаглехидрати што може да се консумираат дневно, без зголемување на телесната тежина.
Диета на јужна плажа
Диетата „Јужна плажа“ е трифазен режим на слабеење. Последната фаза е наменета за одржување на изгубените килограми, за да се спречи враќањето на почетната тежина.
Диетата на Јужна плажа ја избегнува етикетата за диети со ниски хидрати. Оваа диета промовира потрошувачка на добри јаглехидрати и масти.
Фаза 1: Во текот на првата фаза, ќе се консумираат три оброка на ден плус закуски. Во оваа фаза, дозволена е само храна со мала содржина на јаглени хидрати.
Фаза 2: Во оваа фаза, постепено се додаваат овошје, леб и тестенини од цели зрна. Исто така, во оваа фаза ќе научите која храна предизвикува зголемување на телесната тежина.
Фаза 3: Откако ќе се достигне посакуваната тежина, започнува третата фаза. Информациите добиени во текот на првите две фази сега се користат за создавање индивидуализирана диета за слабеење.
Иако има многу диети за слабеење, нутриционистите не препорачуваат одредена диета. Не постои универзално валиден режим на слабеење. Лекарот или нутриционист може да помогне да се индивидуализира диетата за слабеење, во согласност со здравјето на секоја личност.