Диети со протеини до гликоза и слабеење
Протеин до гликоза ?
на Вендербол »15 јули 2015 14:22

Имам едно прашање и тоа е причината зошто консумирањето премногу протеини на диета со ниски хидрати се претвора во глукоза и зошто мастите не се претвораат во гликоза.
Одг: протеини до глукоза ?
на Бертолт паузира »15 јули 2015 14:52
Одг: протеини до глукоза ?
на мала птица »15 јули 2015 15:28
ОБ- Да, така е. На мозокот му е потребна гликоза, доколку е потребно кетонски тела, ако никој не доаѓа од храна, тој гради некои. Ова се нарекува глуконеогенеза.
Мастите се претвораат во слободни масни киселини, а од нив тела на кетони.
Аминокиселините (од протеини) можат да се претворат хемиски во гликоза со одреден степен на леснотија, додека масните киселини се потешки.
Би било моето објаснување (но биохемијата не ми е омилен предмет).
Одг: протеини до глукоза ?
на Карлос де Мексико »15 јули 2015 15:29
Ако ја знаете хемиската позадина, погледнете ја Википедија за да видите како работи глуконеогенезата. https://de.m.wikipedia.org/wiki/Gluconeogenese
Во случај на масти, телото може само хемиски да претвори неколку, специфични масни структури во гликоза. Телото е одлично, но има и свои ограничувања.