Диети за пациенти со црн дроб

Диета за заболување на црниот дроб, диета за пациенти со црн дроб, заболување на црниот дроб. Диета за пациенти со црн дроб прво мора да размислите за заштита на црниот дроб за да не работи премногу напорно и да функционира што е можно подобро. Кога се дијагностицира заболување на црниот дроб, грижите на секоја личност обично се свртуваат кон здрава исхрана и диета.

дроб

Најчесто поставувани прашања од луѓе со здравствени проблеми со црниот дроб се:

  • Која храна е добра во исхраната на црниот дроб?
  • Постојат храна што може негативно да влијае на црниот дроб?
  • Неопходно е да се земаат додатоци на храна ако имаме заболување на црниот дроб?
  • Колку протеини можеме да вклучиме во исхраната што мора да го следи пациентот од црн дроб?

Црниот дроб работи како филтер, го штити организмот од штетни материи и помага при обработка на повеќето хранливи материи. Така, сè што е проголтано има ефект врз црниот дроб, ефект кој понекогаш е позитивен, а понекогаш и негативен. Затоа се препорачува пациентите со црн дроб да бидат многу внимателни во однос на нивната исхрана. Прописите на Европската унија и на специјализираните државни тела бараат етикетите на храната да ја означуваат содржината. Затоа е лесно да се открие содржината на протеини, јаглени хидрати и липиди во храна и супстанции, можеби штетни, што можат да влијаат на црниот дроб. Пациентите со црн дроб треба внимателно да ги прочитаат етикетите на целата храна што се купуваат комерцијално. Ограничувањата во исхраната не треба да се сметаат за казна, туку за чекор кон здрав црн дроб.

Диета на пациент со црн дроб. Препорачана диета.

За жал, не можеме да очекуваме да добиеме „диета за пациенти со црн дроб“ ако влеземе во канцеларијата на лекарот на самото место. Таквата диета мора да се прилагоди според особеностите на заболувањето на црниот дроб. Постојат многу фактори што треба да се земат предвид, вклучувајќи варијации помеѓу различни видови на заболување на црниот дроб (на пример, алкохолно заболување на црниот дроб во споредба со билијарна цироза) и фазата на заболување на црниот дроб (на пр., Стабилно заболување на црниот дроб без премногу оштетување на црниот дроб во споредба со цирозата). нестабилен декомпензиран). Треба да се земат предвид и други медицински проблеми, дури и ако тие не се поврзани со заболување на црниот дроб, како што се дијабетес или срцеви заболувања. И тие можат да влијаат на тоа како пациентот на црниот дроб ќе ја следи диетата. Секоја личност има свои хранливи барања и овие барања може да се променат со текот на времето.

Кои се протеините. Протеинот вообичаено му помага на телото да ги поправи ткивата. Покрај тоа, протеините спречуваат таложење на маснотии и оштетување на клетките на црниот дроб. Луѓето со здравствени проблеми со црниот дроб (со сериозно оштетен црн дроб) се во ситуација кога протеините не се обработуваат правилно. Одредени производи од телото како „отпад“ се отровни и дури можат да влијаат и на мозокот. За луѓето со заболување на црниот дроб, внесот на протеини треба да биде ограничен.

Кои се јаглехидрати. Диетата фокусирана на јаглехидрати му помага на телото да има доволно резерви на гликоген (нашето тело складира јаглехидрати во форма на гликоген). Јаглехидратите треба да бидат главниот извор на калории за луѓето со заболување на црниот дроб. Но, нерамнотежата помеѓу учеството на јаглехидрати vs. Протеините и липидите можат да предизвикаат недостатоци во исхраната, проблеми со нервниот или крвниот систем. Овие недостатоци ќе бидат коригирани и третирани по препорака на лекарот со специјални лекови и додатоци на витамини. Јаглехидратите можат да претставуваат 70% од дневната исхрана на пациентот со црн дроб. Се препорачува да преовладуваат сложените јаглехидрати. Урамнотежената исхрана содржи најмалку 400 грама јаглехидрати. Ако се потрошат премногу протеини и премалку јаглени хидрати, црниот дроб ќе мора да прибегне кон протеини за да обезбеди енергија на организмот. Ова не се препорачува бидејќи главното значење на протеините е обнова на ткивата и мускулните клетки.

Кои се маснотиите. Како општо правило, мастите не треба да сочинуваат повеќе од 30% од дневниот внес на храна. И ова е максимално прифатено. Идеално, исхраната на пациент со црн дроб треба да содржи помеѓу 10 и 20% маснотии (мала количина маснотија е сè уште потребна, не обидувајте се да ги откажете целосно). Маснотиите се неопходни и за апсорпција на 4 витамини растворливи во масти - А, Д, Е и К. Без здрави масти ќе завршите со недостаток на витамини во вашето тело и ќе бидете принудени да земате додатоци во исхраната.

Кои се витамините?. Како храна или лекови и витамини, таа мора да помине низ црниот дроб за да се метаболизира. Ако се земаат прекумерно, витамини можат да предизвикаат многу сериозни здравствени проблеми дури и за луѓе кои немаат проблеми со црниот дроб. Пациентите со црн дроб може да размислат за елиминирање на храната што е подобрена со витамини од нивната дневна исхрана (примери: леб збогатен со витамини, житарки од утро, мајонез, природни сокови, маргарини, итн.). Витамини ќе се земаат само по препорака на лекарот и во количини наведени од него. Не ни попуштајте на добродушните совети на пријатели или соседи кои ќе ви кажат дека Х или Ј зеле чудесен додаток и се чувствува одлично. Не заборавајте да ги чувате витамини скриени од светлина, на ладни места и без влага. Купете витамини со најдобар квалитет.

Кои се минерали. Луѓето со хронично заболување на црниот дроб имаат зголемен ризик од развој на остеопороза. Затоа калциумот е од најголемо значење во секојдневната исхрана на пациентот со црн дроб. Не заборавајте на тоа Алкохолот е токсичен за организмот и негативно влијае на апсорпцијата на калциум. Вашиот лекар може да препорача додатоци на калциум и витамин Д (можеби и лекови за намалување на киселоста на желудникот и промовирање на апсорпција на калциум)... СОЛОТ. Повеќето пациенти со црн дроб се принудени да го ограничат внесувањето сол. Задржувањето на течности и едемот во црниот дроб може да се влоши со внесувањето сол, бидејќи е познато дека солта нè тера да задржуваме вода во телото. Колку помалку вода задржувате во вашето тело, толку помалку диуретични таблети ќе треба да пиете. Понекогаш консумираме сол без да знаеме за тоа. Многу од намирниците што ги купуваме имаат скриена сол во многу големи количини. Не заборавајте да ги читате етикетите многу внимателно. Колбасите често се купуваат без етикети, но од самиот почеток треба да знаете дека во составот има многу сол. Купете што е можно помалку конзервирана храна што е можно помалку.

КАФЕТО. Кофеинот може да се најде во кафе, чај, чоколадо, кола или разни лекови.
Кофеинот се метаболизира од црниот дроб, но не е директно штетен за црниот дроб. Всушност, некои студии покажуваат дека кафето (но не и други пијалоци) може да го одложи прогресијата на заболување на црниот дроб до цироза. Големи количини кафе не се препорачуваат бидејќи може да доведат до несоница, замор, раздразливост, палпитации. Вишокот кафе може со време да доведе до здравствени проблеми како што се остеопороза или фрактури на коските. Луѓето со цироза не треба да консумираат повеќе од една, две чаши кафе на ден. Исхраната за луѓе кои страдаат од заболување на црниот дроб треба да се прилагоди според тежината на болеста.

Диета за пациенти со црн дроб. Препораките за исхраната може да варираат донекаде во зависност од тоа колку влијае на црниот дроб на една личност. Многу е важно исхраната за заболување на црниот дроб да е во согласност со препораките на лекар. Бидете внимателни, неухранетоста е многу опасна и може да доведе до сериозни проблеми. Препорачана диета за пациенти со црн дроб спаѓа во следниве упатства:

  • Во исхраната за заболувања на црниот дроб се индицирани големи количини на храна која содржи претежно јаглехидрати. Јаглехидратите треба да бидат главниот извор на калории во овој вид диети.
  • Умерена потрошувачка на маснотии се препорачува за пациенти со црн дроб, во зависност од рецептот на лекарот специјалист.
  • Околу 1 грам протеини на килограм телесна тежина. На лице кое е тешко 70 килограми му требаат 70 грама протеини, две чаши млеко на ден. Сепак, препорачуваме растителни протеини. Луѓето кои имаат многу сериозни проблеми со црниот дроб ќе бидат уште порестриктивни во исхраната и ќе земаат додатоци во исхраната препорачани од докторот специјалист.
  • Луѓето со проблеми со црниот дроб имаат потреба од додатоци на витамин, особено од оние во комплексот Б. Коензим Q10 додатоци.

трн

Армурари е растение чии семиња содржат силимарин, антиоксиданс што може да го намали воспалението на црниот дроб и да го зголеми производството на антиканцерогени соединенија во организмот. Силимарин ја стимулира синтезата на протеините и растот на здрави клетки на црниот дроб. 60 до 70% јаглехидрати по можност комплекси како што се тестенини и леб од цели зрна. 20 - 30% животински протеини, по можност посно месо и/или растителни протеини 10 - 20% полинезаситени масти. 8 до 12 чаши вода на ден. 1000-1.500 милиграми натриум на ден. Избегнувајте прекумерни количини на витамини и минерали, особено витамин А, витамин Б 3 и железо. Без алкохол. Избегнувајте преработена храна и конзервирана храна. Бесплатна потрошувачка на свежо овошје и органски зеленчук. Избегнувајте прекумерна потрошувачка на кофеин. Додатоци на витамин Д и калциум. Антиоксиданти, витамин Ц и витамин Е.

Примери на храна за препорачаната диета кај болести на црниот дроб

  • Појадок
    • Еден портокал
    • Овесна каша со млеко
    • 1 парче леб од интегрално
    • Jamем без додаден шеќер или паста од смокви, урми, сливи
    • Кафе или чај
  • Ручек
    • Риба или посно живина
    • Скробна храна (како што се компири)
    • Варен зеленчук
    • Салата
    • 2 парчиња леб од цели зрна со семиња
    • 1 лажица желе
    • Свежо овошје
    • Млеко
  • Ручек закуска
    • Млеко или јогурт со гракер крекери
  • Вечера
    • Риба или посно живина
    • Скробна храна (како што се компири)
    • Варен зеленчук
    • Салата
    • 2 парчиња леб
    • Свежо овошје или природен домашен десерт
    • 1 чаша млеко

Обично нема предупредувања за одредена храна. Сепак, многу луѓе не можат да толерираат зеленчук со висок вкус, храна со многу маснотии, пржена храна, чоколадо, ореви и храна со повеќе бои.

Запомнете дека протеините и јаглехидратите обезбедуваат 4 калории на грам, а мастите (липиди) се еквивалентни на 9 калории. Добро е да се знае дека алкохолот е еквивалент на 7 калории на грам. Но, дури и ако алкохолот обезбедува енергија за организмот, мора да имаме предвид дека не носи никаква хранлива вредност. Калориите во алкохолот се „празни калории или слепи калории“. Сетете се на изреката „Јадам појадок како крал, ручек како принц и вечера како просјак“. Пациентите со црн дроб исто така можат да ја следат оваа поговорка за да ги зголемат енергетските нивоа и можноста за варење и апсорпција на храната.

Можете да го користите додатокот од екстракт од артишок со артишок за регенерација на клетките.