Диетски котлети

брашно лебници

Рифовите се добра идеја за разни јадења и диетални менија. Можете да готвите вкусни диетални котлети од разни производи, на пример: месо, риба, зеленчук, леќата итн. Главната работа е да се готви правилно. Мелено месо за диетални котлети може да се направи од кој било производ или мешавина од различни производи (на пример, мелено месо, кромид и готов ориз).

Како да направите рифови од диети?

Meофтиња најчесто се пржат, но ова не е најдобар и не е диетален начин на готвење.

Да се ​​направат рифови диететски, најдобрите начини на термичка обработка:

  • Печење во рерна;
  • испарува.

Од ова ќе продолжиме.

Котлети од диета со зеленчук

  • свеж зеленчук (тиква или тиквички, моркови, индивидуално или заедно, може да биде кромид) - околу 400 гр;
  • Пилешки јајца - 2-3 парчиња;
  • Варен ориз - 1-2 чаши;
  • Брашно од цело зрно (може да биде овесна каша, леќата или мешавина) - 5-8 лажици. Лажица;
  • Путер или растително масло за подмачкување.

Зеленчукот може да биде рендан или мелен во комбајн, процесор за храна, доколку е потребно, едноставно исцедете го сокот и оставете го да се исцеди. Додадете јајца, брашно, ориз и измешајте. Ако готвите без јајца, малку зголемете ја количината брашно и додадете малку вода или млеко (млеко од урда). Во смесата можете да додадете и снегулки од цели зрна натопени во млеко или вода - тие се многу корисни. Можете лесно да ја зачините мешавината со суви зачини.

Ние со рацете ја обликуваме шницелата, ги превртуваме во брашно или лебници и ставаме подмачкана, огноотпорна калап за масло. Ние печеме шницел во рерна 25 минути на температура од 200 степени Ц. Служено со кисела павлака и свежи билки. Алтернативно, варете шницел за двојка во двоен котел или мултиварк.

Вкусни котлети од леќата и месото

  • Мелено мелено месо (на пример, од месо од пилешко, мисирка или зајак) - околу 300-400 гр;
  • Каша подготвена леќата ронлива од јадро од цели зрна - 2 чаши;
  • Пилешко јајце - 2-3 парчиња;.
  • Брашно од хеwда, може да се меша со пченично брашно.

котлети

Измешајте го меленото месо со подготвениот леќата, додадете јајца, ситно зачинети со зачини. Додадете ја вистинската количина брашно. Можете исто така да додадете малку крем или млеко. Ние правиме шницел со влажни раце, панируем во брашно или лебници (или мешавина). Ние печеме котлети во рерна во подмачкано масло огноотпорно 30-40 минути. Или готвиме котлети за двојка. Користејќи приближно ист рецепт, можете да направите диетални котлети со месо и ориз или други готови житни култури. Овие јадења може да ги послужите без гарнир и без леб, само со лесни деликатни сосови и салати од зеленчук.