Диетски палачинки со печено сирење; Рецепти за LCHF

Во „претходниот живот“, палачинките печени сирења беа десерт „Јас би сторил сè за нив“ за мојот сопруг. Се откажа од нив, како и од сите производи богати со јаглени хидрати, без никакво жалење, во корист на здравјето, а сега не ги ни промаши. Тековната верзија на палачинки исполнети со сирење е една здрав. Содржината на јаглени хидрати е минимална, а масното сирење и кремот даваат ситост. Тие се погодни за појадок, со кафе или како додаток на ручек или вечера (прилагодување на порциите во овој случај).

  • 4 кето палачинки, според овој рецепт или овој, или овој (мојот омилен) или друг што го сакате
  • 150-200 гр урда
  • 50 ml слатка павлака (30-35% маснотии) или 1 јајце
  • засладувач, по вкус (мешавина од стевија/еритритол или стевија + еритритол)
  • ванила или кора од лимон, по избор
  • 50-100 мл слатка павлака (30-35% маснотии), за истурање палачинки
  • путер за подмачкан плех
  • маст ферментиран крем за сервирање

Урдата се меша во сад со слатка павлака/јајце, засладувач и вкусови. Пополнете палачинки, се тркалаат и се ставаат во форма подмачкана со путер.

печено

Подмачкајте ја површината на палачинки со крем, ставете неколку коцки путер одозгора.

диетски

Покријте ја формата со алуминиумска фолија и ставете ја во рерна загреана на 200 степени C околу половина час.
Палачинките се служат топли или топли, со мрсна крема.