Диетски супи

диетски

Диететски супи се одлична опција за зафатена дама. Времето што ќе го посветите на ова јадење обично не е повеќе од 30 минути. Ви предлагаме да пробате неколку рецепти за диетална супа што ќе ви заштедат време и ќе донесат незаменливи придобивки за здравјето. И како да направите хранливи супи, можете да дознаете со читање на нашиот водич.

Лесна диета пилешка супа

За подготовка на диетална пилешка супа ќе ви бидат потребни следниве состојки:

  • 2 ТБСП. л Масла, најдобро е ако користите маслиново масло;
  • 4 пашканати;
  • 4 гранчиња целер;
  • 1 репка;
  • 1 излупена и сецкана бугарска пиперка;
  • 1 ТБСП. л ситно сецкан лук;
  • 1/2 кафена лажичка. Кајан пиперка;
  • 2 лажички соли;
  • 2,5 литри пилешка супа;
  • 500 гр варено пилешко;
  • 1 морков;
  • 100 грама брокула;
  • 10 грама сецкан свеж копра или 1 лажица масло. л сув копра;
  • 1/4 чаша свежо исцеден сок од лимон;
  • 1 исечен кромид.

Во голем тенџере, загрејте го маслото на средна топлина. Додадете пашканат, целер, репа, црвен пипер, лук, сол и црн пипер. Мешајте ги околу 15 минути. Сега додадете подготвена супа и варено пилешко, моркови, брокула, кромид, сок од лимон и копра. Оставете да зоврие и намалете го огнот, варете уште 5 минути. После тоа, диетална пилешка супа може да се сервира на масата и да се украсува со магдонос.

Како да се готви диетална супа од печурки?

Диетална супа од печурки може да се направи од еден вид печурки, а може да комбинирате и неколку сорти. Печурките содржат голема количина витамини и минерали, особено селен, кои се неопходни за да се спречат болести како рак на дебелото црево.

  • 500 грама печурки;
  • 4 лажици. л Нафта;
  • 4 рендан кромид;
  • 2 лажички морско оревче;
  • 1 лажичка свежи листови од мајчина душица;
  • 1/2 лажичка пиперка;
  • 1 лажиче соли;
  • 1/4 чаша брашно;
  • 150 гр суво бело вино;
  • 1 литар пилешка супа;
  • 1 чаша млеко.

Исплакнете ги печурките и избришете ги со чиста кујнска крпа за да го отстраните преостанатиот песок.

пилешка супа

Ако се големи, исечете ги капите и нозете на мали парчиња, ако се мали - исечете ги на половина. Растопете го путерот во тавата, додадете исецкани печурки, shallots, мајчина душица лисја, сол, бибер и мешавина за да ги комбинирате сите состојки. Чорба, мешајќи постојано, 10 минути додека печурките не станат кафеави. Додадете брашно и добро промешајте. Истурете го белото вино и измешајте 2 минути, излупете го дното на садот. И, конечно, додадете претходно зготвена пилешка супа и млеко. Оставете да се крчка 10 минути.

Додадете сол, морско оревче, бибер по вкус и послужете хранлива супа од печурки на масата, украсена со крутони и зелен кромид.

Рецепт за диетално пире од супа од тиква

И сега ние ќе ви кажеме како да готвите лесна диетална супа од тиква.

Оваа супа комбинира прекрасно вкусни медитерански вкусови со свежи состојки и инспиративни зачини. Може да се сервира со крутони.

  • 500 гр свежа тиква;
  • 400 грама исечени моркови;
  • 200 грама исечен целер;
  • 150 грама сецкан кромид;
  • 1 сецкана пиперка;
  • 150 гр претходно варен пире од компири или снегулки од компир (доколку е потребно за да ја направите супата погуста);
  • 1 лажичка Ким;
  • 1 лажичка мелен коријандер;
  • 1/4 лажиче. Куркума;
  • 1/4 лажиче. Морско оревче;
  • 1/4 лажиче. мелен ѓумбир;
  • 1/2 лажичка цимет;
  • 2-3 лажици. л Шеќер;
  • 1/2 лажичка соли;
  • 3 лажици л. Маслиново масло;
  • печени семки од сончоглед за гарнир;
  • Крутони за гарнир;
  • 1 литар вода или супа.

Преполовете ја тиквата, извадете ги семињата, завиткајте алуминиумска фолија и ставете лист за печење. Печете во загреана рерна 400 минути 45 минути. Откако ќе се испече тиквата, извадете ја пулпата со лажица.

Ставете во тенџере на просечен оган, додадете маслиново масло, кромид, моркови, целер и мудрец и пржете 5 минути. Потоа додадете 3 чаши вода (или 3 чаши супа) и варете 15 минути на средна топлина.

супи

За следниот чекор ќе ви треба миксер или процесор за храна: изгмечете го целиот варен зеленчук и печена тиква до хомогена маса, а потоа додадете го добиениот пире од компири, истурете 2 чаши вода или густин и варете на средна топлина. Во овој момент, можете да додадете пире од компири или компир снегулки ако сакате супата да биде погуста. Зачинете ја супата со ким, коријандер, цимет, куркума, ѓумбир, морско оревче, шеќер, сол и варете 10 минути. Служат на маса, украсени со наздравени крутони, семки од сончоглед или тиква.

Научете како да направите супи од зеленчук и тие сигурно ќе имаат корист вие и вашето семејство.