Дигитализација, е-трговија, стационарна малопродажба - што велат производителите
Бергиш Гладбах, 19 јуни 2018 година - Групата Хан ги објавува резултатите од првото истражување на добавувачи на добра за широка потрошувачка за малопродажба на храна и лекови, што ги спроведе во пролетта 2018 година, во соработка со малопродажниот институт ЕХИ. Тековната слика за расположението е добиена од претставници на индустријата за брендирана стока со цел да се добие дополнителна перспектива за развојот на настаните во германската малопродажба и да се извлечат ефекти врз малопродажниот имот. Повеќето поставени прашања беа оние одговорни за продажбата и менаџерите за категории во брендираната стока, со цел да се стекнат со нови знаења за нивните стратегии за продажба. Особено, се доведуваа во прашање стратешкото значење на стационарната малопродажба како продажен канал и влијанијата на дигитализацијата.
Домен на стационарна малопродажба: свежа стока и социјална размена
Експертите од индустријата за брендирани стоки беа запрашани за важните аспекти на стационарната малопродажба. 94,7 проценти од анкетираните експерти се на мислење дека стационарниот шопинг има висока социјална компонента. Само 5,3 проценти не се согласуваат. Исто така, недвосмислено се држи ставот дека потрошувачите ќе продолжат да купуваат свежи намирници во најголем дел на стационарна мода. Ова е мислењето на 89,5 проценти од анкетираните. Само 10,5 проценти сметаат дека ова е прилично неточно. Спротивно на тоа, има производи од аптека, каде 73,7 проценти од брендираните компании за стоки очекуваат дека во иднина поголема е веројатноста да се купуваат преку Интернет. Останатите 26,3 проценти не го делат овој став. Разликата помеѓу руралното и урбаното население во однос на преференциите на потрошувачите е јасна: околу 79 проценти од анкетираните производители претпоставуваат дека жителите на градовите се повеќе склони да купуваат намирници и аптеки од Интернет отколку потрошувачите кои живеат во руралните области. Интересно, ова е во спротивност со поголемата густина на снабдување во центарот на градот, што всушност треба да обезбеди стимулации за стационарно купување.
Во дополнителните квалитативни индивидуални интервјуа извршени со избрани производители на стоки за широка потрошувачка, тие ги потенцираат дополнителните јаки страни на стационарната малопродажба: личен совет и интеракција, можноста за сензуално искуство со купување и можноста за непосредна достапност се важни единствени продажни точки. Според мислењето на добавувачите на стоки за широка потрошувачка, добриот сооднос на цената и перформансите денес веќе не е доволен. Тековната тенденција на многу трговци да ги надградат своите области за продажба е во согласност со ова.
Потребна е стационарна малопродажба: повеќе дијалог и подобра презентација на производот
Иако производителите на брендови ја препознаваат стационарната трговија на мало како нивниот најважен канал за продажба во сегашноста и иднината, тие сепак гледаат поголема потреба за оптимизација. Особено, производителите би сакале повеќе размена и информации од трговците за тргување со однесувањето (100 проценти од анкетираните) и повратни информации за производите од потрошувачите (89,5 проценти од анкетираните). Стационарниот сектор за малопродажба мора да биде активен тука за да може да се спротивстави на мрежните трговци со нивните разновидни алатки за проценка во иднина. Дури и со основните компетенции на стационарните трговци, како што се презентација/маркетинг на производ или услуга/совет, производителите гледаат 84,2 проценти и 57,9 проценти, главно, главно за потенцијал за подобрување. Ние исто така сакаме поголема иницијатива од трговците во врска со кампањите, размената на податоци и стратегијата за поставување.
Дигитализација: Интернетот е повеќе комуникација отколку продажен канал
За индустријата со брендирани производи, дигиталниот маркетинг е многу важен. 78,9 проценти од анкетираните нагласуваат дека ова им овозможува да бидат во директен контакт со потрошувачот. 52,6 проценти сакаат да постигнат поголема лојалност кон брендот на овој начин и 21,1 процент се надеваат на повратни информации за подобрување на нивните производи. Покрај тоа, се потенцираат можностите за висока точност на дигиталниот маркетинг. Поточно, подобро се достигнува потрошувачите со посебни потреби, како и младите потрошувачи кои трошат само малку печатени и ТВ медиуми. Ова мислење ја поддржува тезата дека потрошувачите можат да дознаат за одредени намирници и предмети од аптека преку Интернет, но потоа да купуваат стационарни.
Е-трговија: Управување, враќање и управување со податоци се предизвици
Интернет-продажбата на намирници и предмети од аптеките ги содржи сопствените предизвици, кои - без оглед на преференциите на потрошувачите - се чини дека сè уште не се конечно решени во индустријата. 47,1 процент од производителите наведуваат дека подготовката на стоката за испорака е предизвик. Малку повеќе, имено 52,9 проценти гледаат посебен напор за ракување со транспортот. Обработката на нарачката и управувањето со приносите се сметаат за предизвикувачки за 64,7 проценти. Дури 70,6 проценти од производителите именуваат високо ниво на напор во однос на домашното управување со податоците. 64,7 проценти од анкетираните исто така ги сметаат високите барања за чисти играчи на Интернет како предизвик.
Производителите очекуваат постојано големи продажни области
Производителите имаат тенденција да очекуваат самопослугите да ги одржуваат своите големини на продажба на среден рок. 42,1 процент наведуваат дека очекуваат малопродажниот простор да остане ист, а 31,6 проценти помал простор за малопродажба. Друго мислење е 26,3 проценти, кои имаат тенденција да очекуваат поголеми области за продажба. Очекувањата се поразлични во однос на одделните групи производи: На пример, производителите очекуваат зголемена потреба за малопродажен простор за леб, суви супи/сосови/зачини, конзервирани производи, слатки и печива со долг век на траење, додека за месо, колбаси, живина, риба, пијалоци, храна за бебиња и реформи - и диетална храна со прилично помал простор. Околу постојаното барање за вселената се очекува за замрзната храна, кафе, чај, какао и предмети во аптека.
Формати на продажба: Добрите услови за маркетинг зборуваат за големи области
На прашањето за предностите на поголемите области на продажба од 2.500 м² или повеќе во трговијата на мало со храна, 100 проценти од испитаниците го наведоа широкиот опсег и длабочината на опсегот како важен аргумент. Околу 89,5 проценти од производителите се на мислење дека ова ќе овозможи поволни и повеликодушни презентации на производи. Подобрите опции за промоција во областа исто така се сметаат за позитивен аргумент од 94,7 проценти од анкетираните. За 68,4 проценти, хетерогената структура на клиентот е аспект што зборува во прилог на големите области за продажба. Големината на сливното подрачје, исто така, игра позитивна улога за 68,4 проценти. Во лично интервју, производителите ја истакнуваат привлечноста на поголемите пазари - т.е. хипермаркети и хипермаркети - како едношалтерски шопинг дестинации. Ова е името дадено на високото ниво на удобност и можноста да се направи целиот шопинг на едно место за 20 до 30 минути.
Заклучок: Малопродажниот имот останува платформа за продажба во иднина
Со учество на Интернет од 0,9 проценти (намирници) и 1,5 проценти (производи од аптека) според HDE-Online-Monitor 2018, не е изненадувачки што производителите на брендирани стоки продолжуваат да се потпираат на стационарна малопродажба кога станува збор за продажба на нивните производи оди Индивидуалните предности на стационарната продажба се широко признати од производителите. За инвеститорите кои сакаат да направат долгорочни инвестиции во недвижнини, овие се привлечни затоа што се сигурни и стабилни рамковни услови. Особено големите малопродажни својства, со нивните опции за презентирање на стоки, нудат особено добри предуслови за генерирање успешна продажба.
Од друга страна, постои желба и индустријата за брендирана стока да ги поддржи производителите уште повеќе со податоци, информации и мерки за промоција на продажбата. Трговијата со мало треба сериозно да ги сфати овие желби, што уште полесно ќе се исполни во иднина поради напредната дигитализација. На овој начин, трговците би можеле и подобро да ја обезбедат својата надмоќ над потенцијалните конкуренти од редовите на специјалистите за е-трговија.
Извор: Хан Група (соопштение за јавноста од 19.06.2018)