Дијабетес; hrung - S; тоа Но, да! Фондација Варентст

содржина

Дијабетесот го изгуби својот ужас. Можете да живеете добро со болеста и исто така да јадете добро. Тешко дека има повеќе забрани. Сепак, постојаната соработка е неопходна.

Хали Бери е млада, убава и спортска - како и сите соиграчи на Jamesејмс Бонд. И таа е дијабетичарка. Во САД, оскаровката актерка се смета за фигура на идентификација кај младите луѓе со дијабетес. Не е ни чудо - на крајот на краиштата, изгледа како да цвета животот.

Хали Бери беше во раните дваесетти години кога и беше дијагностициран дијабетес тип 1. Ова е варијанта што се јавува скоро исклучиво во претходните години од животот, особено кај децата. Нема никаква врска со прекумерна тежина. Ова не е случај со дијабетес тип 2, од кој страдаат повеќето од пет до шест милиони дијабетичари во Германија. Овој таканаречен дијабетес за возрасни е типичен за втората половина на животот. Го добивате кога ќе го наследите системот, а најмногу затоа што не се движите доволно и носите вишок тежина со себе.

квалитетот на животот

Дијабетесот повеќе не доведува до рана смрт. Но, дијагнозата сепак може да предизвика голема вознемиреност. И не само тоа, повеќето луѓе бегаат од инјектирање инсулин. Тие исто така стравуваат од губење на квалитетот на животот преку доживотна диета. И за крај, но не и најважно, станува збор за сериозни долгорочни последици како што се оштетување на слепилото во мрежницата или дури и срцев удар, на кој дијабетичарите почесто се погодени од другите. Кардиоваскуларните болести се водечка причина за смртност за нив. Шансите за минимизирање или дури и избегнување на долгорочно оштетување не се лоши. Под услов болеста да се открие доволно рано. Сепак, ова е често проблем. Друг предуслов е дека дијабетичарот постојано обезбедува добро ниво на шеќер во крвта. Кај дијабетес тип 1, ова работи само ако инсулинот се инјектира цел живот. Со дијабетес тип 2, постојат неколку опции кои исто така можат да се комбинираат. Најважно е диета.

Уживајте во храната

Сепак, повеќето дијабетичари не се доволно обучени или не се доволно обучени за исхрана. Но, токму тоа би било важно за правилно искористување на новите слободи. Збогум слатки - ова упатство има свој ден. Постојаното броење јаглехидрати во соковите, лебот, компирот или зеленчукот веќе ги нема. Минато, постојано внимание на внимателно составените оброци во вистинско време и во соодветни количини.

Со други зборови: дијабетичарите можат да јадат скоро што сакаат - се додека грубо правилно ја проценуваат количината на јаглехидрати и ги координираат со лековите. За да го направите ова, не мора постојано да кривогледувате и да пресметувате на маси. Таму делови од јаглени хидрати (KHP) ги заменија единиците за леб (БЕ). Но, ова се само упатства. Содржината на јаглени хидрати во храната може да варира до 30 проценти. А, како организмот ги обработува јаглехидратите зависи, на пример, од времето на денот, од физичката активност, болеста, стресот.

Неопходни јаглехидрати

Првите обиди со дијабетична диета се состоеја во целосно елиминирање на јаглехидратите. На крајот на краиштата, токму тие предизвикуваат проблеми со метаболизмот. Сериозна, понекогаш фатална грешка. Бидејќи јаглехидратите се незаменливи, тие ги чуваат мозокот и нервите, мускулите и органите на прстите. За да го направите ова, телото ги претвора јаглехидратите во гликоза (гроздов шеќер) или гликоген. Ова работи само ако панкреасот снабдува доволно инсулин за преработка на шеќерот во крвта. Ако овој хормон недостасува (дијабетес тип 1) или телото веќе не може да го користи доволно добро (тип 2), нивото на шеќер во крвта се зголемува премногу високо (хипергликемија). Тогаш лековите треба да помогнат во воспоставувањето на рамнотежата на метаболизмот.

Телото ги обработува јаглените хидрати со различна брзина. Подобро е ако оди полека. Тогаш гликозата се влева во крвта во помали количини за подолг временски период. Се избегнуваат скокови на шеќер во крвта, на телото не му треба толку инсулин одеднаш за да го разложи шеќерот. Метаболизмот е подобро избалансиран.

Редовно мерете

Советниците за дијабетес препорачуваат секој што инјектира инсулин редовно да го мери шеќерот во крвта пред и идеално и после јадење. Само тоа навистина информира како работи храната. Емпириските вредности што резултираат на овој начин обично се доволни за да може да се дозира инсулин како што се бара. И ако, спротивно на првичните намери, се додаде десерт, се додава инсулин со брзо дејство, така што шеќерот во крвта повторно е точен. Сепак, ова мора да остане исклучок, во спротивно постои ризик од ролни со сланина и метаболизмот на маснотиите излегува од контрола.

Не е толку либерален за оние кои примаат фиксни дози на инсулин во текот на денот. Мора попрецизно да пресметувате со јаглехидрати, да јадете подисциплинирано. Слатките сè уште се дозволени.

Гликемиски индекс

Гликемискиот индекс (ГИ) покажува колку брзо јаглехидратите се претвораат во шеќер во крвта. Најбрзиот начин е со гликоза (ГИ = 100). Колку е повисок ГИ, толку е поостра кривата на шеќерот во крвта. Рамни криви што се што е можно порамномерни се подобри. Колку е висок ГИ на храната, влијаат различни фактори. Најважниот:

Ниво на обработка. Индексот е обично поголем ако храната е силно сецкана. Јаглехидратите од пире од компири поминуваат во крвта побрзо од оние од компири од јакна, и побрзо од сос од јаболка отколку од јаболка.
Влакна. Тие значително го намалуваат темпото. Ова е причината зошто лебот од цели зрна е подобар од стапчиња од бел тост или геврек.
дебели. Без разлика дали путер, масло или крем - маснотијата ја забавува апсорпцијата. Theемот на сендвичот има помал товар на јаглени хидрати отколку лажица шеќер во чајот. ГИ на чоколадо е понизок од оној на пире од компири. Но, бидете внимателни: се собира многу маснотии.

Истото важи и за здравите луѓе: колку е повисок ГИ, толку е поголема веројатноста повторно да бидете гладни. Затоа јаболките кои содржат влакна, за кои организмот треба да одземе повеќе време, се полни од сос од јаболка - и подобри од сокот од јаболко.

Сепак, ГИ дава само упатства. Сè уште нема стандардизирани методи за мерење. И, цел оброк исто така не е снимен со индивидуални вредности.

Оваа статија е корисна. 1582 корисници сметаат дека ова е корисно.