Дијабетес мелитус Подобро е да имате голем појадок отколку голема вечера ПЗ - Фармазеутише
| Кристијан Берг |
| 20.03.2020 14:10 часот |
Согорувањето на калориите е генерално поголемо по појадокот отколку по вечерата. Научниците од Универзитетот во Либек дојдоа до овој заклучок./Фото: © karepa - stock.adobe.com
Според наодите од студијата неодамна објавена во „Journalурнал за клиничка ендокринологија и метаболизам“ под раководство на професорот др. Керстин Олтманс, шеф на одделот, согорувањето на калориите после оброк е генерално значително повисоко наутро отколку навечер.
Работната група на Олтманс истражуваше до кој степен варира термогенезата предизвикана од храна (НИТ) во зависност од времето во денот со идентични оброци и дали оваа регулатива се одржува дури и по нискокалорични оброци во споредба со висококалоричните оброци. Како дел од заслепената, рандомизирана лабораториска студија, 16 мажи со нормална тежина добија нискокалоричен појадок и калорична вечера или, обратно, калоричен појадок и нискокалорична вечера во лабораторија за човекот три дена секој со последователни прекини од најмалку две недели. NIT се мери со индиректна калориметрија, утврдени се параметрите на метаболизмот на глукозата.
»Резултатите покажуваат дека идентичен внес на калории и по високи и нискокалорични оброци доведува до 2,5 пати поголем NIT наутро во споредба со вечерта. Зголемувањето на нивото на шеќер и инсулин во крвта беше значително намалено по појадокот во споредба со вечерата “, рече Julулијане Рихтер, раководител на студијата, во интервју за ПЗ. Сепак, испитаниците кои појадувале со ниски калории пријавиле зголемено чувство на глад и апетит, особено за слатки, во текот на целиот ден.
»Од резултатите заклучуваме дека согорувањето на калориите после јадење е генерално значително повисоко наутро отколку навечер. Овој генетски дневен ритам се одржува дури и со нискокалорична диета, на пример во форма на диета - но со негативен ефект на честа грицкање и грицкање во текот на денот “, вели Рихтер .
Ако по вечерата има и поголемо зголемување на гликозата и инсулинот во споредба со појадокот, особено дијабетичарите треба да имаат поголем појадок отколку голема вечера со цел да се избегнат скокови на шеќерот во крвта, рече таа.
Потрошувачката на енергија е поголема наутро
Студијата покажува дека потрошувачката на човечка енергија е генерално поголема наутро отколку навечер. Олтманс објаснува дека ова е генетски утврдено и тоа е случај со сите. Во следната студија, резултатот од студијата сега ќе се испита со цел намалување на телесната тежина кај луѓе со прекумерна тежина и дебели луѓе. »Луѓето со прекумерна тежина често прескокнуваат појадок затоа што сакаат да ослабат и да јадат голем главен оброк навечер кога гладот е надмоќен. Ние сакаме да докажеме дека ќе изгубите тежина ако јадете иста количина калории главно во првата половина од денот “.
Според Рихтер, студија објавена во списанието „Дебелина“ во 2013 година покажува дека жените со прекумерна тежина кои следеле хипокалорична диета 12 недели изгубиле поголема телесна тежина кога изгубиле поголем дел од своите калории конзумиран за појадок наместо вечера. И во оваа студија, обемниот појадок покажа позитивни ефекти врз метаболизмот на гликозата.