Дијабетес од прасе преку Интернет

состојки

преку

  • 100 гр свинско месо што е можно посно
  • 25g јајце (Просечна тежина на јајце е 57g, жолчка 18-20 g, белка од 30-35g, лушпа 6-7g)
  • 10g песмет
  • 5мл масло

Количините што се користат се идеални за дел/шницел, ако сакате да направите повеќе шницли, само помножете ги количините со бројот на направени шницели. Истото важи и за хранливите вредности.

Начин на подготовка

  1. Земете свинско месо и претепајте го со чеканот на шницлите, користете го рамниот дел од чеканот за да не го искинете месото. Обидете се да подготвите тенки парчиња месо, така што месото ќе продира подобро кога ќе се пржи.
  2. Победете го јајцето во длабок сад додека не се изедначи
  3. Земете рамна чинија во која ќе ги ставите лебните трошки
  4. Парчиња месо се пренесуваат наизменично преку јајца и лебници
  5. Загрејте го маслото во тава
  6. Ставете парчиња месо во тавата кога маслото е жешко и завртете ги од двете страни додека кората од кора не порумени и месото не се пробие
  7. Земете рамна чинија и покријте ја со салфетка, кога ќе го извадите шницелот од тавата, ставете го на салфетката, ќе го цица вишокот масло