Дијабетес во секојдневниот живот

живот

Правилната диета кај дијабетисот игра многу централна улога кога станува збор за ставање под контрола на нивото на шеќер во крвта и, доколку е потребно, намалување на вишокот тежина (особено со дијабетес тип 2).

Затоа, од суштинско значење е за секој дијабетичар да добие сеопфатни информации за храната и, пред сè, да го знае нивното влијание врз нивото на шеќер во крвта и нивната содржина на калории.

Исхрана и дијабетес: Дури и ако ова е комплексна тема - совет од дијабетолог или нутриционист може да обезбеди првична ориентација и постојана поддршка. Ова ви дава шанса постепено да станете професионалец во исхраната за дијабетес сами!

Најдобар предуслов за најдобро можно уживање и здраво снабдување на организмот со сите важни хранливи материи и витамини.

Општ совет: план за исхрана на дијабетичари

Специјална диетална храна за дијабетичари и строги забрани денес веќе не се потребни! Наместо тоа, дијабетисот е за долгорочна транзиција кон балансирана и здрава исхрана, што е всушност важно за секого. Она што го јадат дијабетичарите исто така може да биде вистински поттик за пријателите и семејството да ги преиспитаат сопствените навики на јадење.

Но, како треба детално да изгледа урамнотежената исхрана за дијабетес? Еве првична ориентација за тоа како треба да се дизајнира планот за исхрана на дијабетичарите:

  • Диета богата со јаглени хидрати
  • Многу витамини и растителни влакна (зеленчук, овошје и сл.): Регулација на варењето, бавен пораст на шеќерот во крвта и спречување на скокови на шеќер во крвта, малку калории
  • Малку животински масти (внимание: калории!) Или употреба на незаситени масни киселини како во маслиново масло или сончогледово масло наместо заситени масни киселини како во путер
  • Малку животински протеини (внимание: калории!) & Зголемена потрошувачка на растителни протеини, на пример, во компири или мешунки
  • Шеќер само во мали количини (на пример, 2 колачиња наместо целиот пакет колачиња!)
  • Алкохол само во умерени количини (пазете се од калории и хипогликемија)
  • Вода и незасладени билни чаеви како идеални гаснечи за жед кои немаат релевантно влијание врз нивото на шеќер во крвта (за разлика од млеко или овошни сокови)

Улогата на јаглехидрати кај дијабетичари

Преминувањето на диета со висока содржина на јаглени хидрати е клучен аспект на урамнотежената исхрана кај дијабетисот! Бидејќи јаглехидратите се најважните снабдувачи на енергија за луѓето и не треба да се избегнуваат и покрај можниот страв од пораст на шеќерот во крвта. Со вистинско нутриционистичко знаење во исхраната, овој страв е неоснован. Всушност, многу луѓе можат да постигнат подобри нивоа на шеќер во крвта благодарение на диетата богата со јаглени хидрати. Според експертите, нашата храна треба да се состои од 45 до 60 проценти јаглехидрати. Оваа храна е богата со јаглени хидрати:

  • Тестенини
  • ориз
  • Компири
  • мешунки
  • леб
  • овошје
  • зеленчук

Но, бидете внимателни! Не сите јаглехидрати се создадени еднакви. Тука има разлики. Како да се поделат јаглехидратите на:

  • Едноставен шеќер (декстроза/фруктоза)
  • Двоен шеќер (трпезен шеќер, слатки, колачи, јогурт итн.)
  • Повеќе шеќери (скроб: т.е. леб, компири, тестенини, ориз, итн.)

Колку брзо се зголемува шеќерот во крвта по конзумирање јаглени хидрати зависи од тоа дали е единечен, двоен или повеќе шеќери. Со едноставни шеќери, нивото на шеќер во крвта пука брзо (важно, на пример, кога има знаци на хипогликемија). Од друга страна, силата доведува до покачување на крвниот притисок побавно и обезбедува побрзо и подолготрајно чувство на ситост.

Единици за леб или единици за пресметка (БЕ) и единици за јаглени хидрати (КЕ) како важна помош за проценка на дијабетичарите

Единиците за мерка BE (единици за леб/единици за пресметка) и KE (единици за јаглени хидрати) играат важна улога за дијабетичарите. Бидејќи и БЕ и КЕ се добра помошна проценка за да се одреди количината на јаглехидрати кои се внесуваат со одредена храна. Така, тие можат да служат како водич, така да се каже, и на тој начин исто така овозможуваат прилагодување на дозата на инсулин доколку е потребно. Во принцип, може да се каже дека 1BE/1KE опишува количина храна што обезбедува 10-12 јаглени хидрати. За подобро разграничување помеѓу BE и KE:

1KU = 10g достапни јаглехидрати

1U = 12g достапни јаглехидрати

За дијабетичарите, во повеќето случаи (исклучок: третман со глибенкламид) е од суштинско значење тие да ги знаат вредностите BE/KE, а со тоа и количината на јаглени хидрати на одредена храна и да ги користат како основа за нивната исхрана. Овие намирници вклучуваат:

  • Производи од житни култури
  • овошје
  • Компири или производи од компир
  • Тестенини
  • ориз
  • Готови производи што содржат јаглехидрати
  • џем
  • душо
  • Овошни сокови
  • млеко и млечни производи

Колку од која храна снабдува - не можете да го научите тоа напамет, дури и ако сигурно ќе добиете чувство за тоа со текот на времето. Скала за храна и маса за размена на јаглени хидрати од книжарниците се корисни за влез во светот на исхраната за дијабетес, а со тоа и BE/KH. На овој начин, постепено може да се фати во знаење за големината на порциите и количината на испорачани јаглехидрати во секој случај.

Диететски производи за дијабетичари и засладувачи

Експертите имаат тенденција да советуваат против специјални диететски производи за дијабетичари денес. Бидејќи овие содржат замени за шеќер како што се фруктоза, сорбитол или изомалт. Како резултат, овие производи за дијабетичари, кои се поскапи од конвенционалните производи, можат да предизвикаат гасови и дијареја. Содржината на калории не е исто така помала од онаа на конвенционалните производи - содржината на маснотии е уште поголема!

Различно е со специјалните засладувачи кои немаат калории и јаглехидрати. Според експертите, овие се погодни во одредени количини за засладување храна и пијалоци. Разговарајте со вашиот дијабетолог за ова.

Кога килограмите треба да се изгубат - губење на тежината

Особено развојот на дијабетес тип 2 е поврзан со дебелина и недостаток на вежбање денес. Во овој поглед, намалувањето на вишокот тежина е важен столб во третманот со дијабетес.

Индексот на телесна маса (БМИ) се користи за подобро проценување на сопствената телесна тежина.
БМИ се пресметува на следниов начин:

БМИ = тежина во кг/(висина во м)

Ако БМИ е над 24 (за жени) или 25 (за мажи), се зборува за прекумерна тежина.

Од случај до случај, лекарот ќе одлучи дали е важно намалувањето на вишокот тежина во врска со болеста на дијабетес. Тогаш има смисла да се пресмета индивидуално потребната количина калории и да се создаде индивидуален план за исхрана. Инструкции од нутриционист може да помогнат тука. Пациентот исто така мора да биде информиран за каква било потреба за прилагодување на дозата на инсулин во врска со губење на тежината.

Во принцип, без губење на тежината без вежбање! Редовно вежбање во секојдневниот живот и спорт 3-4 дена неделно се идеални. Бидејќи физичката активност влијае на нивото на шеќер во крвта и чувствителноста на инсулин во клетките, важно е дијабетичарите да бидат целосно информирани за дијабетесот и вежбањето.

Овде можете да прочитате интересни факти за спортот и дијабетисот.

Редовното следење на нивото на шеќер во крвта игра важна улога во лекувањето на дијабетесот.

Да се ​​живее со дијабетес не е секогаш лесно. На крајот на краиштата, дијабетисот е постојан придружник. Што можам да јадам, а што не? Најдобрите совети за исхрана во галеријата