Дијамант Гелинг Шеќер 2 1 - кај Дијамант Цукер
Особено овошен
Ако го сакате повеќе овошен и помалку сладок, Дијамант зачувување на шеќер 2: 1 е токму она. Тука има само 500 гр шеќер за зачувување 2: 1 за 1 кг овошје. На овој начин, вкусот на овошјето е интензивен и јасен.
Шеќер, пектини, гелинг агенс, закиселувач лимонска киселина, растително масло (палма, кокос), конзерванс калиум сорбат.
Предлог рецепт: цвеќиња од малина ванила
Вкусни курви за пециво со кратки правци со фил од ванила и овошје!
Ако го сакате повеќе овошје и помалку слатко, шеќерот за зачувување дијаманти 2: 1 е токму она. Тука има само 500 гр шеќер за зачувување 2: 1 за 1 кг овошје. На овој начин, вкусот на овошјето е интензивен и јасен.
Шеќер, пектини, гелинг агенс, закиселувач лимонска киселина, растително масло (палма, кокос), конзерванс калиум сорбат.
Информации за исхраната на 100g
енергија 1686 kJ
дебели 0,2 гр
од кои заситени масни киселини 0,2 гр
јаглехидрати 97 гр
од кои шеќери 97 гр
протеини 0 гр
сол 0,03 гр
подготовка
Основен рецепт за ширење овошје
Измијте, дршка, камен или овошје од јадро.
Измерете 1 кг, добро се исецка.
Овошна каша со 500 гр Дијамант зачувување на шеќер 2: 1 Оставете да зоврие додека мешате. На силен оган додека мешате 3 минути Нека се вари меурлив.
Истурете топло во тегли и затворете го веднаш со завртки за завртки (Извртување-исклучување). Не користете кожа за конзервирање.
Овошје распространето со парчиња
Исечете 1 кг подготвено овошје на мали парчиња, со 500 гр Дијамант зачувување на шеќер 2: 1 Покријте и оставете стрмни за 3-4 часа. Потоа додека мешате 3 минути Нека се вари меурлив.
Специјални инструкции
Процесирајте само мали количини. Ширењата на овошјето имаат долг рок на траење, но бојата може да се промени. Чувајте ги чашите на ладно и темно место - кога ќе ги отворите во фрижидер.
Рецепти
Откријте ги сите рецепти со овој производ
Сезонски календар
Кои овошја сега се зрели, можете да дознаете тука.
Вообичаени прашања
Според уредбата за емс, производи со содржина на шеќер од најмалку 55%, како на пр Б. кога се користи шеќерен гелинг шеќер 1: 1 се појавуваат како "џем" или "џем". Овие производи се нарекуваат џемови само ако се направени од агруми или на локални пазари, на пр. Б. земјоделци или пазари на фарми. Нема да најдете „џем од јагоди“ во нормална малопродажба. Спротивно на тоа, препаратите со Diamant Gelling Sugar 2: 1 и 3: 1 имаат поголемо овошје и помала содржина на шеќер и се нарекуваат „овошни намази“.
Зошто треба да оставите џем со парчиња овошје да се впие во зачуваниот шеќер пред да готвите?
Jamем со парчиња овошје треба да се остави да стои мешан со конзервиран шеќер 3-4 часа пред да се готви, бидејќи со тоа се вади водата (во форма на овошен сок) од овошјето. Доколку парчињата овошје би ги свариле директно во џем, ова по некое време повторно ќе се ликвидира поради ослободениот овошен сок. Црешите особено треба секогаш да се исецкаат добро, бидејќи тие „чуваат“ многу овошен сок поради цврстата овошна кожа.