Дињи - вода кога патувате

Дињите од Австрија може да се купат на крајот на летото. Во текот на остатокот од годината, тие се транспортираат на долги растојанија и предизвикуваат високо ниво на СО2.

Дињите Австрија

Ботанички, дињите припаѓаат на краставиците и исто така успеваат во нашите региони. Тие се состојат од многу вода и малку калории. Шеќер, нето и медоносни дињи имаат поголема содржина на шеќер од лубениците. Дињите се богати со каротеноиди и калиум.

Биомелон - малку вода, без хемикалии

Најдобар еколошки избор е органската диња од Австрија. Во органското земјоделство, подземните води се заштитени со одрекување од хемиско-синтетички пестициди и ѓубрива. Дињите од Австрија патуваат само на кратки растојанија, а загадувањето на СО2 останува релативно мало.

Како патува вода

Австрија е земја богата со вода. Како и да е, ние „увезуваме“ големи количини вода од земји кои не се доволно од тоа. Вака работи: Дињите, доматите, пиперките и агрумите трошат огромна количина на вода додека растат. Ако некое од овие плодови патува сега во Австрија, целата вода што се користела или била загадена за време на производството, исто така, доаѓа „виртуелно“ со неа. За да добиете еден килограм диња ви требаат 200 литри вода. Значи, кога оваа диња ќе дојде кај нас, 200 литри вода виртуелно патуваат со неа.

Сето ова е виртуелна вода

Виртуелната вода ја вклучува целата вода што се троши или е загадена за производство или испарува во тој процес. Ова вклучува дождовница, наводнување и загадена вода.