Директни вести - торта со бисквитни торти
Тие се нарекуваат и пијани, бомби, топки, бонбони. Како и да ги наречете, топчињата за колачиња се вкусни!
Како што може да претпоставите, рецептот е едноставен и брз, идеален за оние моменти кога би јаделе нешто слатко, но не сакате да поминувате премногу време во кујната. Тие не бараат печење, затоа се совршени дури и во жешките летни денови, кога последно што сакате е да ја вклучите рерната.
Брз и скромен десерт
За топчиња бисквити потребни ни се следниве состојки:
- пакет бисквити (300 грама)
- 100 грама путер
- 2 лажици шеќер
- 2 лажици какао
- 200 мл млеко
- јатка од орев (по избор)
- снегулки од кокос, мелени ореви, бонбони
Можете да ги користите сите видови состојки што ги имате во кујната, од сушено овошје до желе или семе.
Оригиналниот рецепт за бисквитни топчиња содржи и рум (50 мл), а црешите се ставаат на средина. Сега знаете зошто се нарекуваат и пијани. Можете да го поделите тестото на два дела, а потоа да додадете рум. Така ќе ги помирите сите.
Како да се подготват топчиња за бисквити
Се топи путерот на тивок оган. Над него додадете шеќер, млеко и две лажици какао. Измешајте добро додека составот не стане хомогена.
Ако сакате крцкава текстура во бонбони, тогаш пржете го јадрото орев малку пред да го додадете во составот.
Бисквитите можете да ги смачкате или да ги ставите во блендер, во зависност од тоа колку убаво сакате да испаднат топчињата. Кога ќе бидете подготвени, истурете ја смесата со какао во мелените бисквити. Измешајте сè со лажица.
Потоа го земаме тестото во дланките и ги формираме топчињата бисквити. Во средината можете да ставите бадеми, или во случај на пијани, вишни. Превртете ги во кокос, снегулки од бадеми или мелени ореви. Lookе изгледаат одлично и ќе ги воодушеват малите ако ги покриете со бонбони во боја.
Оставете ги во фрижидер неколку часа пред да ги сервирате, дури и преку ноќ.