Див лук сол Јас го направив тоа сама
За мене, дивиот лук е олицетворение на пролетта и првото нешто што можам да го берам од градината секоја година. Можете да измислите многу деликатеси од нежните зелени лисја. За прв пат оваа година имаме домашна сол од див лук. Не можам да замислам зошто не го сторивме тоа порано. Бидејќи солта е едноставно домашна, може да се користи на многу начини, изгледа супер убаво, не чини ништо и е одлична како подарок од кујната.
Рецепт за домашна сол од див лук. Дивиот лук и дава на солта прекрасна бледо зелена боја. Но, солта од див лук не е само визуелен белег, туку може да се користи и на многу начини. Така го зачувувате свежиот вкус на див лук во текот на целата година. Спакувана во убава чаша, солта од див лук е исто така прекрасен мал подарок од кујната. Ако толку многу сакате див лук, можеби ќе ви се допадне и нашиот домашен леб од див лук.
Леб од див лук
Див лук често расте диво. Дали го познавате свежиот мирис на лук на убава пролетна прошетка? Тогаш знам: сега е пролетта! Она што многу ми се допаѓа кај дивиот лук е слабиот вкус на лукот, кој не е толку нападен. Покрај тоа, немате чувство дека сте јаделе цела глава лук потоа. Дивиот лук е исто така поврзан со кромид и лук.
Ако самите го соберете дивиот лук, внимавајте лисјата да не ги замените со лилјани од долината. Лисјата изгледаат многу слични, но лилјаните од долината се многу отровни.
Сол направен од свеж див лук
Колку е здрав дивиот лук?
Но, дивиот лук не само што е вкусен, туку е и здрав! Поради витамин Ц има антибактериско дејство, добро е за желудникот (на пр. Против надуеност или гасови) и помага при високи нивоа на холестерол.
употреба
За што можете да користите сол од див лук? Особено ми се допаѓа на леб од свеж путер. Обожавам силно леб од кисело тесто со солен путер. Во овој случај, сепак, користев нормален путер и го посипав со сол. Покрај тоа, всушност можете да зачините било кое јадење со него, како што се салата, супи. Песто или рижото.
пакување
Ве молиме, проверете дали солта е целосно сува пред да ја спакувате херметички. Бидејќи само така може да уживате во текот на целата година. Бидејќи убавата боја треба да дојде и по своја, јас ги препорачувам стаклените контејнери како пакување. Или мали тегли со завртки или тегли за конзервирање. Алтернативно, мали епрувети, за кои мислам дека е многу убаво да се подарат! Етикетите можете да ги преземете веднаш преку следниот линк за преземање: