Дива риба во бременост - 3 причини зошто сакате да ја вклучите во вашата исхрана
Кога зборуваме за исхраната за време на бременоста, често се вели дека треба да „Јадете за двајца“. Сепак, ние велиме дека не е важна количината, туку идеално е да имате правилна и урамнотежена исхрана, што ќе помогне и во хармоничниот развој на детето и во одржувањето на здравјето на мајката. Еве 3 причини зошто дивата риба од Алјаска е идеален избор.

Дива риба во бременост - Богата со протеини
Протеините претставуваат околу 20% од нашето тело, тие се одговорни за зајакнување на ткивата и имунитетот, имајќи клучна улога во процесот на оксигенација на ткивата.
Тие заземаат централно место кога зборуваме за исхраната за време на бременоста, се одговорни за правилно формирање и развој на нови ткива и органи, од мускул до мозок. Покрај тоа, кога ќе се определиме за дива риба и не одгледувана риба, се грижиме за супериорен квалитет на овие хранливи материи, кои доаѓаат од чистите и замрзнати води на Алјаска.
Лососот од Алјаска, без оглед на видот, е една од дивите риби со најголемо количество протеини. Ако лососот Кинг или Кета обезбедува 22гр протеини на 85гр порција, а Алјаска Кохо и розов лосос обезбедуваат внес на 20 и 21гр протеин/85гр, соодветно, лососот Алјаска Сокеј има надмоќ со содржина од 23гр протеин по порција.
Треска од Алјаска или Полок нуди подеднакво добра алтернатива - помеѓу 15 и 16 гр протеини/85гр - особено ако го земеме предвид нискиот број на калории - 70 калории/85гр. Свежиот див лосос, сепак, обезбедува најголемо количество протеини - 9g во дел од околу 28g.
Омега-3, starвезда во контролата на проширени вени, дијабетес и хипертензија во бременоста
Проширени вени, дијабетес за време на бременоста и висок крвен притисок се само некои од нарушувањата кои често се поврзани со бременоста, а постојаното внесување на Омега-3 е препознаено по неговата способност да ги спречува овие проблеми.
Лососот од типот крал на Алјаска нуди најголемо количество Омега-3 (1576мг на 85гр дел) од видовите диви риби, но помалку е познато дека јајцата на оваа риба содржат уште поголема количина незаситени масни киселини - 680мг за дел од околу 28гр. Треска црна и Алјаска Полок обезбедуваат нискокалорична варијанта за условот за Омега-3, со само 70 калории за порција 85гр.
- Околу 3-7% од жените имаат високо ниво на шеќер во крвта во бременоста поради намалена способност на панкреасот да произведува инсулин. Нивото на гликоза во крвта што се одржува високо за време на бременоста може да влијае на растот и развојот на фетусот и може да доведе, доколку ситуацијата се повтори и на други бремености во иднина, до развој на хроничен дијабетес тип II во случајот на мајката.
- Хипертензија предизвикана од бременост се јавува во околу 10% од случаите во вториот и третиот триместар од бременоста, а компликациите од оваа ситуација можат да станат сериозни и за мајката и за бебето.
- Проширените вени имаат генетски причини во 90% од случаите, но тие можат да се појават, точни и забрзани, за време на бременоста, поради хормонални промени.
Повеќе студии покажаа дека омега-3 масните киселини играат важна улога во регулирањето и спречувањето на кардиоваскуларните болести, учествуваат во подобрувањето на работата на срцето преку стабилизирање на електричната активност во срцето, зајакнување на крвните садови и намалување на воспалителните процеси.
Исто така, со редовно консумирање на Омега-3 носи подобрување на циркулацијата на крвта, минимизирање на ризикот од згрутчување на крвта. Омега-3 киселината, исто така, игра улога во трансферот помеѓу мозочните клетки, ја регулира секрецијата на хормонот и придонесува за развој и обновување на невронското ткиво.
Исто така е важно да се наведе дека диетата богата со Омега-3 помага да се подобрат симптомите кај болести како што е дијабетес тип II и помага во регулирање на апетитот со контролирање на секрецијата на инсулин. Овие масни киселини се наоѓаат во слични количини и кај дивите и кај одгледуваните риби. Предноста на дивите риби е малата содржина на Омега-6.
Витамини и минерали клучни за развојот на фетусот
Во однос на содржината на витамини и минерали потребни за бременост, 28,3g порција див лосос обезбедува 10% од препорачаната дневна доза на витамин А - со значајно значење за одржување на здравјето на клеточните мембрани и намалување на ризикот од развој на атрофија на мрежницата или слепило - и 5% од препорачаната дневна доза на витамин Д - одговорен за асимилација и фиксирање на калциум во телото.
За време на бременоста, потребата за железо се зголемува поради двојно зголемување на волуменот на крв, а дивиот лосос Кинг е здрав и природен начин за зголемување на овој внес. Недостаток на железо за време на бременоста носи зголемен ризик од анемија и кај мајката и кај бебето.
Ловиот лосос Кохо е исто така еден од изворите на калциум, елемент со важна улога во развојот на коскениот систем и дентицијата кај децата. Недостаток на додаток на калциум во исхраната за време на бременоста може да доведе до недостаток на мајката, а со тоа и појава на грчеви во мускулите, па дури и зголемен ризик од остеопороза во иднина.
Повеќе за хранливите својства на рибата од Алјаска во табелата подолу.