Дневно млеко и млечни производи, како и некои риби - месо, колбаси и јајца во умерени количини - правило бр
24 февруари 2014 година
Foodsивотинска храна како месо, сирење или млеко често се дискредитираат како премногу масна и промовираат високи нивоа на холестерол. Се разбира, тоа не е точно. Бидејќи тие содржат и многу важни хранливи материи. Млекото и млечните производи обезбедуваат висококвалитетни протеини и се наши најважни извори за обезбедување на снабдување со калциум. Покрај тоа, тие содржат значителни количини на магнезиум, јод и витамини. Здравата исхрана затоа секогаш има врска со вистинската количина. Треба да јадете млеко и млечни производи секој ден.
Но, внимавајте на варијанти со малку маснотии, како што се обезмастено млеко и јогурт. Истото важи и за сирењето. До три парчиња на ден се препорачуваат под аспект на оптимално снабдување со калциум, при што тука исто така мора да се набудуваат нивоата на маснотии. Патем, млекото и млечните производи исто така можат да бидат прекрасно обработени во тепсии, супи, сосови и десерти. Нашата колекција рецепти, заедно со обемната телофикс и програмата OSCHO, ви нуди многу предлози за ова.
Покрај високо-квалитетни протеини, месото обезбедува некои важни витамини, како што се витамини Б1, Б6 и Б12, како и најголемиот дел и елементи во трагови, но пред се големи количини на лесно достапно железо, како и цинк и селен. Високата содржина на маснотии, особено високиот процент на заситени масни киселини и прилично непожелните состојки холестерол и пурини, честопати се неповолни. Производите од колбаси и колбаси обично содржат и големи количини
Количини на сол сол. За месо и колбаси, не треба да биде повеќе од 600 грама неделно. Внимавајте на сорти со малку маснотии, како што се производи од живина, варена шунка или пушено свинско месо. Еден или подобар два рибини оброци неделно се идеален додаток или замена за месо и колбаси. Тука е најдобра морска риба со малку маснотии. Бидејќи морските риби се храна со најголема содржина на јод, селен и омега-3 масни киселини.