Доби - Випет - Ф-
влажност на воздухот
Влажноста е обично вредност што е специфицирана или барем треба да се наведе за готов храна. "Нормалната" екструдирана сува храна има содржина на влага од 8-10%. Постои и полувлажна сува храна во која крокетите се малку еластични и содржат повеќе влага. Тука вредноста е обично околу 15-20%. Вредноста за конзервирана храна е околу 80%. Колку помалку вода има во готовата храна, толку се повеќе концентрирани состојките.
Масти
Мастите и маслата припаѓаат на основните хранливи материи заедно со јаглехидратите и протеините. Тие доаѓаат од растителна и животинска храна. Мастите вклучуваат холестерол, триглицериди и слободни масни киселини.
Мастите се расипливи и можат да бидат расипани, особено преку светлина, повисоки температури, атмосферски кислород, вода и микроби. Затоа, таканаречените антиоксиданти (како витамин Е) се наоѓаат во многу готови гасови, за кои се претпоставува дека го спречуваат овој процес. Препорачливо е да се чува храна на ладно и суво место и во отсуство на воздух за да се спречи расипувањето на мастите што ги содржи.
Мастите имаат различни функции во организмот. Тие обезбедуваат енергија што може да се складира во складишта и служи како резерва во време на потреба. Покрај тоа, мастите се важни и за многу телесни функции и процеси, на пример за употреба на витамини растворливи во масти (А, Д, Е и К) и други масти растворливи во масти во метаболизмот.
Маснотиите исто така го изолираат телото од студ и делуваат како заштитна перница за внатрешните органи и нервниот систем. Исто така е дел од клеточната мембрана.
Маснотиите складирани во организмот како залихи на енергија во масното ткиво доаѓаат од маснотиите проголтани со храна, но исто така се претвораат во маснотии од енергијата испорачана на организмот во друга форма (јаглехидрати и протеини) .
Меѓутоа, бидејќи маснотиите се исто така „носачи на вкус“, внесот на маснотии - и во исхраната на луѓето и животните - се зголеми во последниве години за препорачаната дневна доза од 25% од дневните потрошени калории, што е често доведува до прекумерно складирање на маснотии (прекумерна тежина/дебелина (дебелина)).
Повторното активирање на зачуваните резерви на маснотии во метаболизмот (а со тоа и губењето на тежината) честопати е тешко со тоа што телото користи брзо достапна енергија, на пример, од јаглехидрати, наместо да ги напаѓа неговите депоа. Во овој поглед, при диета, мора да се обрне внимание на диета прилагодена на калории во врска со зголемената базална метаболичка стапка на калории преку вежбање.
Фруктоолигосахариди
Фруктоолигосахарид (FOS) е несварлив за организмот, но го поттикнува растот на здрави бактерии во цревата, а со тоа и варењето. Покрај тоа, тие исто така имаат позитивни здравствени ефекти врз метаболизмот.
Во цревата, ФОС служи како храна за здрави бифидобактерии, што создава оцетна и млечна киселина. Млечна киселина ја користат другите позитивни цревни бактерии за производство на бутирова киселина, која ги зајакнува wallsидовите на цревата и со тоа ја намалува нивната пропустливост на штетни материи (интестинална пропустливост). На овој начин, имунолошкиот систем има корист и од ФОС. Исто така, ФОС може да ја подобри апсорпцијата на калциум и магнезиум.
Фруктоолигосахаридите се добиваат од растителна храна. Ги има во бананите, лукот, празот, 'ржот, доматите, аспарагусот и кромидот, иако лукот, празот и кромидот не треба да бидат дел од исхраната на кучето поради нивната токсичност за кучињата.
FTS/FOS - супстанција за суво хранење/оригинална храна за храна
AGV е кратенка за „Futtertrockensubstanz“ и ги опишува сите состојки што остануваат по сушењето на добиточната храна.
ФОС од друга страна ја означува „оригиналната храна за храна“, со која, за разлика од FTS, се пресметува и водата. Содржината е соодветно помала за оваа пресметка.
(За жал, терминот ФОС е малку погрешен, бидејќи се користи и како кратенка за фруктоолигосахариди, како што е опишано погоре.)