Добивање камења во бубрезите од кетогена диета; Foodlinx

  • диета

Ако добиете камења во бубрезите на кетогена диета?

Постојат најлуди гласини за несакани ефекти или здравствени ризици од кетогена или диета со LCHF. Дури и ако не секој мора да следи кетогена диета, многу добро направени студии покажуваат дека диетата со малку јаглени хидрати има позитивни ефекти за повеќето од нас [1] [2].

Јас навистина сакам да го истакнам тоа повторно многу јасно. Тука имаме нутриционистичка терапија која:

  • Шеќерот во крвта се нормализира кај дијабетичари, како што инаку е можно само со лекови
  • Подобрени маркери за воспаление
  • Кардио-васкуларните маркери за ризик се подобрија
  • Ги намалува или дури ги спречува епилептичните напади
  • Симптомите на многу авто-имунолошки заболувања се подобрија
  • Симптомите на многу хронични воспалителни болести се подобрија

Со други зборови, форма на исхрана што има неверојатен број на позитивни ефекти и се спроведува правилно, е значително подебела во хранливи материи и побогата со витамини отколку класичната диета ДГЕ, и која во оваа или во слична форма е многу поразлична на нашето еволутивно наследство отколку диетата ДГЕ [3].

Од каде потекнуваат податоците?

Голема критика на LCHF или кетогената диета е дека нема долгорочни студии (што не е сосема точно, затоа што далеку повеќе од 200.000 години човечка историја треба да биде доволно долга? Но, тоа само маргинално), бидејќи нема повеќе веганска диета таму.

Во последниве години, интересот за стратегии за диета со малку јаглени хидрати и кетогени расте стабилно, а со тоа и бројот на убави и добро направени студии. До тогаш, единствените податоци за оваа тема беа скоро целосно од областа на епилепсијата кај децата. Кетогената диета се користеше како единствена терапија за деца со епилепсија сè до развој на антиспазмодични лекови [4]. Денес, кетогената диета главно се користи кај деца кои реагираат слабо или воопшто не реагираат на лекови - со успех [5].

Камења во бубрезите кај деца со епилепсија

Развојот на камења во бубрезите кај деца со епилепсија е познат проблем. Еден фактор е дека овие деца мораат да земаат различни лекови, кои сами по себе ставаат стрес на бубрезите и исто така го зголемуваат ризикот од камен во бубрег. Тука се особено оние Инхибитори на јаглеродна анхидраза во фокус.

Значи, се поставува прашањето, дали повеќе деца развиваат камења во бубрезите од кетогената диета отколку што би добиле само од лековите?

Одговорот не е многу јасен. Се чини дека децата кои следат кетогена диета имаат малку поголема веројатност да имаат камења во бубрезите отколку децата кои се само на лекови. Сепак, ова исто така може да има врска со формулирањето на диетата. Во една неодамнешна скандинавска студија, истражувачите дојдоа до следниот заклучок:

Дополнување со Калиум цитрат значително ја намали инциденцата на камења во бубрезите кај деца со епилепсија[6].

Податоците не можат да се пренесуваат еден на еден

Кога зборуваме за деца со епилепсија, зборуваме за болни деца кои многу долго морале да земаат многу лекови и кои секако ги оптоваруваат бубрезите. Исто така, гледаме дека едноставниот внес на калиум значително ги намалува ефектите. Да се ​​стави целата работа во контекст, исто така мора да знаете дека кетогената диета, како што се спроведува за овие деца, е од една страна исклучително строга, а од друга страна нема многу врска со вистинската храна.

Многу деца и родители се потпираат на премешани производи кои се многу богати со омега-6 масни киселини и се едноставно високо обработени вештачки производи. Повеќе „еволутивен“ пристап сигурно не би можел да повреди тука и би бил iousубопитен за студија што го испитува токму тоа.

Но, како изгледа тоа за здрави луѓе?

Значи, оние кои својата кетогена диета ја темелат на растителни масти, малтодекстрин, протеински шејкови и витамински таблети ќе имаат различни резултати од оние кои консумираат зелен зеленчук, остатоци, јајца и риба.

До денес, нема докази дека добро формулирана кетогена диета на кој било начин е штетна или дека поголемиот внес на протеини би довел до оштетување на бубрезите [7]. Ако веќе има органско оштетување, сликата секако е повторно поинаква. Значи, ако веќе имате оштетување на бубрезите, сигурно треба да бидете внимателни со протеините и дефинитивно да разговарате за ова со лекарот што лекува.

Што можете да направите за да избегнете камен во бубрег?

Биланс на витамини

Прашањето е, зошто камењата воопшто се формираат? Постојат многу различни камења, најчести камења во бубрезите се калциум или оксалат. Иако сè уште не е 100% јасно зошто некои луѓе се склони кон камен во бубрег, а други не, постојат некои стратегии кои имаат смисла.

Потребен ни е витамин Д за правилно метаболизирање на калциумот. Но, за витамин Д да си ја заврши својата работа, потребни ни се и точни количини на витамин А и витамин К2. Само точниот сооднос на овие витамини гарантира дека калциумот исто така завршува во коските, а не во садовите.

калиум

Бидејќи земањето калиум цитрат значително ја намали инциденцата на камења во бубрезите кај деца со епилепсија, би имало смисла да се осигура дека има доволно калиум во нивната исхрана. Домашна супа од коски и авокадо, анасон и зелка се добри извори на калиум.

Фруктоза

За разлика од гликозата, фруктозата се метаболизира само во црниот дроб. Од една страна, се произведува урична киселина и истовремено се намалува екскрецијата на урична киселина [8].

И повторно цревата

Присуството на бактеријата Oxalobacter formigenes во цревниот тракт може да го намали ризикот од развој на камења во бубрезите до 70 проценти. Ова е она што го вели студијата на работната група на Центарот за епидемиологија на Слонечки универзитет во Бостон. Истражувачите од Бостон наведуваат дека заштитниот ефект на бактеријата најверојатно се базира на метаболизмот на оксалат во дигестивниот тракт [9].

[1] Accurso, Anthony, et al. „Ограничување на јаглехидратите во исхраната кај дијабетес мелитус тип 2 и метаболен синдром: време за критична проценка.“ Исхрана и метаболизам 5.1 (2008): 9

[2] Буено, Насиб Безера и др. „Кетогена диета со многу ниско ниво на јаглени хидрати v. диета со малку маснотии за долгорочно слабеење: мета-анализа на рандомизирани контролирани испитувања. „British Journal of Nutrition 110.07 (2013): 1178-1187.

[3] Итон, С. Бојд. „Човечката диета на предците: што беше тоа и дали треба да биде парадигма за современа исхрана?“ Зборник на трудови на Друштвото за исхрана 65.01 (2006): 1-6.

[4] Лефер, Франк и Наоми Аронсон. „Кетогена диета за третман на огноотпорна епилепсија кај деца: систематски преглед на ефикасноста.“ Педијатрија 105.4 (2000): e46-e46.

[5] Ламбрехтс, Даниел AJE и др. „МЦТ-кетогената диета како опција за третман кај огноотпорна детска епилепсија: Идна студија со 2-годишно следење.“ Епилепсија и однесување 51 (2015): 261-266.

[6] Халбек, Тове и др. „Ефективноста на кетогената диета што се користи за лекување на резистентна детска епилепсија во Скандинавија“. Европски журнал за детска неврологија 19.1 (2015): 29-36.

[7] Сарати, Барати П. „Нутриционистички менаџмент на бубрежна болест.“ Нефролошки медицински сестри весник 31.4 (2004): 455-456.

[8] Накагава, Такахико и др. "Причинска улога за урична киселина во метаболички синдром предизвикан од фруктоза." Американски журнал за физиологија-бубрежна физиологија 290.3 (2006): F625-F631.

[9] Дејвид В. Кауфман и др.: Oxalobacter formigenes може да го намали ризикот од калциум оксалат бубрежни камења. Во: J Am Soc Nephrol. Број 19, 2008 година, стр. 1197-1203